Paulaner am Dom
Küche
Hans' Kinderkarte
LAUSBUB · A, G(w)
zwei panierte Kalbsschnitzel mit Zitronengarnitur, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeertöpfchen und kleinem Gartensalat
KINDERCOCKTAIL
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Butterspätzle und kleinem Gartensala
Aus dem Suppentopf
Karotten-Ingwer-Suppe
1 Paar Weißwürste in der Terrine serviert, mit Händlmeiers süßem Senf und einer Brezel
Gulaschsuppe
feine Bratwurst XL mit hausgemachter Currysoße, serviert mit Pommes frites und kleinem Gartensalat
Tafelspitzbrühe
Zweite Wurst
Frisch aus dem Garten
vegetarisch
Kleiner Gartensalat
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Sauerkraut
Frisch aus dem Garten
vegan
Viktualienmarktsalat
½ gegrillte Haxe, paniertes Schweineschnitzel, Kräuterfleischkäse und Weißwurst mit Sauerkraut, Kartoffelknödel und Bratkartoffeln, Biersoße und zweierlei Senf
Frisch aus dem Garten
Paulaner Fitness-Teller
mit Bacon und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
Salat Surf & Turf
1 Paar Rostbratwürste mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf
Wirtshausfladen
Klassisch
Rostbratwurst, Fleischkäse, Bacon und Spiegelei, mit Bratkartoffeln in der Pfanne serviert, dazu kleiner Gartensalat
Salmone
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, Kroketten und Butterbohnen im Speckmantel
Wirtshausfladen
vegetarisch
Veggie
auf Vanillespiegel mit einer Kugel Walnusseis
Fleischlos lecker
vegetarisch
Hausgemachte Semmelknödel
Eissorten: Vanille, Schokolade, Walnuss, Sorbet Cassis
Veggie Burger
Schlagsahne
Allgäuer Käsespätzle
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und warmer Schokoladensoße
Fleischlos lecker
vegan
Gnocchi
mit Rosinen und Puderzucker, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße
Wirtshausküche
Schlemmerpfännchen
abgebrannt mit braunem Zucker
Wurst Sinfonie
Hausgemachte Spätzle mit Jägersoße
Gegrillte Schweinshaxe
Kleine Rostbratwurst mit Pommes frites und Ketchup
Gegrillte Schweinshaxe
Kartoffelkloß mit Bratensoße
Rumpsteak vom Grill
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup
Brauhaus Burger
oder mit Hähnchen
Brauhaus Burger
feinwürzig und vollmundig im Geschmack
Wirtshausküche
vegetarisch
Brauhaus Burger
feinwürzig und vollmundig im Geschmack
Brotzeiten
vegetarisch
Brezel
feinwürzig und vollmundig im Geschmack
Radi
goldbraune Farbe, malzaromatischer Geschmack
Brezel mit Butter
goldbraune Farbe, malzaromatischer Geschmack
Brezel mit Kräuterfrischkäse
goldbraune Farbe, malzaromatischer Geschmack
Brezel mit Obazda
naturtrüb und spritzig, mit leicht fruchtiger Note
Bayrischer Obazda
naturtrüb und spritzig, mit leicht fruchtiger Note
Obazda und Kräuterfrischkäse
naturtrüb und spritzig, mit leicht fruchtiger Note
Schnitzel
Paulaner Schnitzel
feinherb und elegant
Wiener Schnitzel vom Kalb
feinherb und elegant
Jägerschnitzel
feinherb und elegant
Münchner Weisswurst
Original Münchner & Zitronen-Limonade, durstlöschend und erfrischend
Schmankerl
Currywurst
Original Münchner & Zitronen-Limonade, durstlöschend und erfrischend
Currywurst
Original Münchner & Zitronen-Limonade, durstlöschend und erfrischend
Münchener Schweinsbraten
Paulaner Hefeweißbier & Zitronen-Limonade, prickelnd und belebend
Oktoberfestplatte
Paulaner Hefeweißbier & Zitronen-Limonade, prickelnd und belebend
Kräuterfleischkäse
Paulaner Hefeweißbier & Zitronen-Limonade, prickelnd und belebend
Rostbratwürste
die fruchtige Alternative
Bayern Pfännchen
die fruchtige Alternative
Winzerpfanne
die fruchtige Alternative
Süße Leckereien
Hausgemachter Apfelstrudel
herzhaft malziger Geschmack
Eiskugel
herzhaft malziger Geschmack
Portion Sahne
fein perlende Klarheit
Kaiserschmarrn
fein perlende Klarheit
Schwarzer Kater
die alkoholfreie Alternative
Crème Brûlée
eine hopfig-feinwürzige Erfrischung
Kinderkarte
Biene Maja Teller
Das feine Aroma der Holunderblüte schmeichelt dem Gaumen - erfrischend fruchtig
Donald Duck Teller
Das feine Aroma der Holunderblüte schmeichelt dem Gaumen - erfrischend fruchtig
Willi Teller
Die süße Kirsche zaubert auch am trübsten Tag ein Lächeln in Ihr Gesicht
Goofy Teller
Die süße Kirsche zaubert auch am trübsten Tag ein Lächeln in Ihr Gesicht
Goofy Teller
Nicht nur ein gesundes, sondern auch ein leckeres Vergnügen
Biere
Original Münchner Hell
Nicht nur ein gesundes, sondern auch ein leckeres Vergnügen
Original Münchner Hell
Die herb-süße Erfrischung
Original Münchner Hell
Die herb-süße Erfrischung
Original Münchner Ur-Dunkel
Original Münchner Ur-Dunkel
Original Münchner Ur-Dunkel
Paulaner Hefe-Weißbier Hell
Paulaner Hefe-Weißbier Hell
Paulaner Hefe-Weißbier Hell
Paulaner Premium Pils
Paulaner Premium Pils
Paulaner Premium Pils
Radler
Radler
Radler
Russ
Russ
Russ
Weißbier Banane oder Kirsch
Weißbier Banane oder Kirsch
Weißbier Banane oder Kirsch
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel
Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel
Paulaner Weißbier Kristallklar
Paulaner Weißbier Kristallklar
Biere
Alkoholfreies Bier
Paulaner Hefe-Weißbier
Original Münchner Hell
Hausgemachte Limonade
Holunderblüte
Holunderblüte
Kirsche
Kirsche
Himbeere
Himbeere
Schwarze Johannisbeere
Ungsteiner Weilberg, Prädikatswein, Deutschland
Schwarze Johannisbeere
Ungsteiner Weilberg, Prädikatswein, Deutschland
Warme Getränke
Café
Ungsteiner Honigsäckel, Prädikatswein, Deutschland
Cappuccino
Ungsteiner Honigsäckel, Prädikatswein, Deutschland
Café au lait XL
Ungsteiner Osterberg, QbA, Deutschland
Latte Macchiato
Ungsteiner Osterberg, QbA, Deutschland
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso double
Tee
Darjeeling / Schwarzer Tee
Pfefferminze
Waldbeere
Rooibus Vanille-Sahne
Grüner Tee Zitrone
MMchen
Kalte Getränke
Hauswasser spritzig, still
Cavalier, Frankreich
Hauswasser spritzig, still
Prosecco mit Aperol
Mineralwasser spritzig, stil
Prosecco mit Holunderblütensirup, Minze und Limette
Mineralwasser spritzig, stil
Ungsteiner Kabinett, Qualitätswein, Erzeugerabfüllung Winzer eG, Herrenberg
Coca-Cola, Cola zero
Ungsteiner Kabinett, Qualitätswein, Erzeugerabfüllung Winzer eG, Herrenberg
Coca-Cola, Cola zero
VdM, Acta Real, Spanien
Fanta
VdM, Acta Real, Spanien
Fanta
Qualitätswein aus der Pfalz
PAULANER Spezi
Qualitätswein aus der Pfalz
Apfelschorle
Apfelschorle
Apfelsaft
Apfelsaft
Italienischer Magenbitter
Kirsch-Bananennektar
Seit 1815 mit geheimer Rezeptur
Kirsch-Bananennektar
Belebender Kräuterlikör
Saft und Nektar
Orangensaft
Der klare Klassiker
Bananennektar
Der milde aus Traubentrester
Kirschnektar
Tropfen für Tropfen, eindeutig Jack
Weißweine offen
Riesling Kabinett, trocken
Calvados mit eingelegter Mispel
Riesling Kabinett, trocken
Verschiedene Äpfel- und Birnensorten harmonisch abgerundet und zum feinen Destillat verarbeitet
Silvaner Kabinett, trocken
Betörender Duft und feines Aroma zeichnen dieses Spitzenprodukt aus
Silvaner Kabinett, trocken
Hochgelobt, mit himmlischem Aroma
Müller-Thurgau, feinherb
Aromatisch, im Maulbeerbaumfass gereift
Müller-Thurgau, feinherb
Aromatisch, fruchtig, frech
Weißweinschorle
Die Königin unter den Edelbränden
Apfelwein
Pur
mit Kapern-Parmesanemulsion und Kartoffelchips
Pur
mit Räucherfisch und Meerrettich
Sauer - mit Wasser
mit geschmortem Spitzkohl und gebackener Polenta
Sauer - mit Wasser
mit Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
Süß - mit Fanta
mit Spiegelei und Krautsalat
Süß - mit Fanta
mit Himbeer-Paprika-Sorbet und Milchespuma, 2-Gang Menü 45,00 €
Sekt
Sekt - trocken, Piccolo
mit Himbeer-Paprika-Sorbet und Milchespuma, 3-Gang Menü 53,00 €
Französischer Sekt, brut
mit eingelegtem Gemüse und Kürbiskernen
Aperol Sprizz
mit Parmaschinken, gerösteten Pinienkernen und eingelegtem Gemüse
Hugo
mit Kartoffel-Gurkensalat
Rotwein offen
Spätburgunder, trocken
Spätburgunder, trocken
Tempranillo, trocken
Tempranillo, trocken
mit Chutney
Rosé offen
Portugieser Weißherbst, feinherb
Collection, Brut
Portugieser Weißherbst, feinherb
Collection, Brut
Longdrinks
Jack Daniels & Cola
Collection, Brut
Bacardi & Cola
Brut Premier, Brut
Absolut Vodka & Orange
Rosé, Brut
Schnaps
Fernet Branca 40%
Rosé, Brut
Ramazotti 30%
Théophile Rosé, Brut
Jägermeister 35%
2015 Vintage, Brut
Vodka 40%
2016 Blanc de Blancs, Brut
Grappa 40%
2015 Starck, Brut Nature
Jack Daniels 40%
2015 Starck Rosé, Brut Nature
Specials
Mispelchen
1990 Vintage Late Release, Brut
Edelbrände
Obstler 42%
1995 Vintage Late Release, Brut
Williams-Christ-Birne 40%
1995 Vintage Late Release, Brut
Haselnuss 40%
1996 Vintage Late Release, Brut
Alte Zwetschge 42%
1997 Vintage Late Release, Brut
Mirabelle 42%
1999 Vintage Late Release, Brut
Quitte 42%
2014 Cristal, Brut