Spinat mit hausgemachter Sesampaste

Spezialität Handgeschlagener Gurkensalat

Sellerie mit Tofu nach taiwanesischer Art

Spezialität des Hauses - eingelegter Sauerkraut

Aubergine Salat mit Knoblauchdressing

Morcheln mit kalter Dressing

Taiwanesische Xiao-Long-Bao (5 stk.)

Gedämpfte Maultasche gefüllt mit Garnelen

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen

Gedämpfte Rippchen mit schwarzen Bohnen

Gedämpfte Hühnerfüße in hausgemachter Abalone Soße

Gedämpfte Kälbermägen mit Ingwer und Frühlingszwiebel Soße

Gedämpfte Hefeteigtaschen mit Schweinebraten Füllung

Rindfleisch Knödel mit Gemüsefüllung

Gedämpfte Hefeteig mit Maiscremefüllung

Teigtaschen mit Schweinefleisch, Erdnüsse und Gemüse

Gebackene Tofurolle mit Schweinefleisch und Garnelen

Klebreis mit Hühnerfleisch in Lotusblättern

Maultaschen mit Schweinefleisch, Schnittlauch und Garnelen

Frittierte Teigtasche mit würzigem Schweinefleisch

Seetang Rollen mit Garnelen

Gebratener Rettich Kuchen

Frittierte Maultaschen gefüllt mit Garnelen

Sepia Kuchen (gebraten)

Frittierte vegetarische Frühlingsrollen

Gedämpfte Kristall-Garnelenklößchen

Gedämpfte Pilzknödel vegetarisch

Gedämpfte Spinatknödel vegetarisch

Gedämpftes gesalzenes Ei-Brötchen

Knuspriges BBQ-Schweinefleischbrötchen

Gedämpfte Mini-Kürbisse mit Paste aus roten Bohnen

Knusprige Kruste-Gebäck von Süßkartoffeln

Fünf ausgewählte vegetarische Knödel-Variationen

Kristall Teig Dumpling

Karotten | Mais, Zuchini | Champignons | Wasser Kastanien | Salz | Zucker | Pilz Soja Soße und Pilz Pulver

Rote Beete Kristall Dumpling

Morcheln | Karotten | Champignons | Wasser Kastanien | Mais | Zucchini | Salz | Zucker | Pilz Soja Soße | Pilz Pulver und Sesam Öl

Trüffel Dumpling

Yuba | Karotten | Champignons | Wasser Kastanien | Salz | Zucker | Pilz Soja Soße | Pilz Pulver | Trüffel Paste and Öl

Green Dumpling

Knoblauch-Schnittlauch | Eingelegter Kohl | Sellerie | Wasser Kastanien | Erdnüsse | Sambal Oelek | Knoblauch | Salz | Pfeffer und Zucker

Yellow Curry Dumpling (Pikant)

Kurkuma | Kokosmilch | Curry Gewürz | Kartoffeln | Karotten | Zwiebeln | Salt | Pfeffer und Zucker Yellow Curry Dumpling

Rindfleisch Nudelsuppe

Tomaten Rindfleisch Nudelsuppe

Enten Reisnudeln Suppe

Vegetarische Nudelsuppe

Gang: Peking Ente

Halbe Peking Ente

Pak Choi

Chinesische Brokkoli

Wasserspinat

Ali-Mountain Oolong Tea

Sun-Moon-Lake Black Tea

Sanxia Bi-Luo-Chun Green Tea

Taiwan Tie-Guan-Yin Oolong Tea

Hausgemachter weißer Kürbis Eistee mit Kräuter Jelly

Pflaumen Limonade nach taiwanesischer Art

Pandan-Blätter-Eistee mit Zitronengras Jelly