Adabina
Küche
Salate
Adabina Salat
Karto eln, Aubergine & Okraschoten angebraten in tomatiger, süß-säuerlicher Sauce
Schafskäse Salat
Im Tandoori Ofen gegrillter Paneer-Käse, Paprika & rote Zwiebeln angebraten mit Ingwer & Spinat
Thunfisch Salat
Vegan Chicken, Brokkoli & Erbsen würzig angebraten in einer Paste aus Curryblättern, Pfe er & Tomaten
Kitfo "feines Rindstatar" Fleischplatte-Spezial
Im Tandoori Ofen gegrillte Hühnchenbrust mit Ingwer, Koriander & roten Zwiebeln in einer cremig- tomatigen Sauce in der Pfanne verfeinert
Hauptspeisen
Gemischter Kitfo (roh und gekocht)
Garnelen angebraten mit frischem Ingwer, Cherrytomaten, Kurkuma & Limettensaft
Kikel Kitfo (gekocht)
Gelbes Linsen-Curry mit Ingwer & Kreuzkümme
Kitfo "feines Rindstatar" Teller
Kichererbsen in würzig-tomatigem Masala Curry
Gemischte Platte für zwei Personen
Schwarze Linsen in cremigem Curry aus Tomaten, Ingwer & Zwiebeln
Zilzil-Tibs-Teller
Würzige Karto eln und Blumenkohl angebraten mit Tomaten & Zwiebeln
Ye bere Tibs
Karto eln & Aubergine angebraten mit Tomaten-Zwiebel-Masala
Tibs Ferfer
Brokkoli, Paprika, Karotten, Erbsen & Karto eln in mildem Kokosnuss-Curry aus Kardamom und Cashewnüssen
Gored Gored
Paneer Käse in pikant gewürtzem Spinat Curry
Siga wot
Paneer-Käse-Stücke, Paprika & rote Zwiebeln in tomatigem Masala Curry
Gomen Besiga
Hähnchenbrust mit Karotten und Erbsen in milden Kokosnuss-Curry aus Kardamom und Cashewnüssen
Kekel
24h marinierte Hähnchenbrust in cremig-tomatigen Curry
Ye Beg Tibs
Hähnchenbrust in würzigem Curry aus Tomaten und verschiedene Paprika
Doro Wot
Gegrillte Hähnchenbrust aus dem Tandoor Ofen in cremig-tomatigen Curry
Yetsom Beyaynetu
Garnelen und geschmorte Zwiebeln in Curry aus Tomaten, Tamarinde & Kokosnussmilch