Swaad

Ein scharfes Hühnchencurry zubereitet mit Gewürzen und Essig nach Südindischer-Art

Hühnchen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Hühnchenbrust mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Hühnchenbrust in milder Mango-Curry-Soße

Gewürzte Garnelen in grüner Pfeffersoße mit Riesengarnelen

Riesengarnelen in traditioneller Currysoße

Riesengarnelen in einer milden soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen

Lammfleisch in Currysoße

Lammfleisch in frischer, cremiger Minzsoße

Ein scharfes Lammcurry gekocht mit indischen Gewürzen und Essig

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen & frischen Kräutern

Lammfleisch in einer Mandelsoße

Lammfleischstücke mariniert in Joghurt und milder Gewürzmischung, mit Knoblauch und Ingwer

Schwarze Linsen mit Sahne und Ghee

Mildes Gemüsecurry

Hausgemachter Frischkäse in Spinat

Mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysoße

Indischer Frischkäse in leichter Tomatensoße

Fischfilet in einem köstlich nach Südindischer-Art gewürztes Currygericht

Indischer Frischkäse zubereitet mit frischen grünen Erbsen In milder Currysoße

Hausgemachter Indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen, zwiebeln, grüne Paprika und Tomaten

Indisch gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl

Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblätter und Gewürzen

Kichererbsen mit fr. Tomaten, Ingwer, Kartoffeln & Knoblauch

Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten & Knoblauch

Indischer Frischkäse mit zwiebien Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander im Kadai zubereitet

Kartoffeln mit Erbsen & Gewürzen nach indischer Art gekocht

Kartoffeln mit Spinat & Gewürzen nach indischer Art gekocht

Gebackenes Auberginenmark zubereitet in Tomaten, Zwiebeln und in frischen Kräutern geköchelt

Gemüse

Hühnchen

Lamm

Riesengarnelen

Knusprige Linsenwaffel

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

Ungesäuertes Fladenbrot aus Weizenvollkorn

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

Frittiertes Weizenvollkorn-Fladenbrot mit Butter

Helles Fladenbrot mit Knoblauch

Kartoffeln gekocht mit Kreuzkümmel

Joghurt mit Tomatenwürfel, Gurken, Zwiebeln & leichten indischen Gewürzen

mit Erbsen

mit Kreuzkümmel

Blättriges Vollkornbrot mit Butter & Kartoffeln

Typisch indisches Eis mit Pistazien.

warm serviert, frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup

Quarkbällchen mit Pistazien

mit Ei gebraten

Worscht, Brot, Pommes (kleinl Getränk

Worscht, Brat, Pommes (normal) Getränk

2 x Worscht in einer Schale, Brot Pammes (klein), Getränk

2 x Worscht in einer Schale. Brot, Pommes (normal), Getränk

auf Soja und Weizenprotein Basis

auf Seitan und Bio-Weizeneiweiß Basis

Nur nach Vorbestellung oder solange der Vorrat reicht

0,5L

0,75L

0,33L