L'Arôme - Fine Cuisine

L’Arôme Menü

4 Gänge ohne Seeteufel und Wildgarnele [116 Euro | Optionale Weinbegleitung 40 Euro] | 5 Gänge ohne Wildgarnele [132 Euro | 48 Euro] | 6 Gänge [146 Euro | 56 Euro]

• L'Arôme Menü

  Joghurt mit Backerbsen

  116,00 €

Gruß des Hauses

Gruß des Hauses

• Joghurt mit Kartoffeln
• Lachsforelle

  Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß, im Tandoor gegart

• Tomate

  Saftige marinierte Lammrückenfiletstücke, am Spieß gegart

• Wachtel

  Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten

• Heilbutt

  Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart

• Kalb

  Lachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart

• Yuzu

  Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart

Süßer Abschluss

• Süßer Abschluss

  Hausgemachter Frischkäse und Gemüse im 'Tandoor' Lehmofen gegrillt