The ASH Frankfurt
Frankfurt am Main | Bahnhofsviertel
Öffnungszeiten
- Montag11:30-23:00
- Dienstag11:30-23:00
- Mittwoch11:30-23:00
- Donnerstag11:30-23:00
- Freitag11:30-00:00
- Samstag11:30-00:00
- Sonntag09:00-22:30
Hol dir die fuudtaim App
Reservierungen, Chat mit Restaurants und deine persönliche Food-Discovery – alles in einer App.
Speisekarte
SHARINGS/ TAPAS
- SHARING PLATE FOR TWO29,75 €
perfect for sharing with your friends! king prawns | pincho´s | beetroot falafel | pimientos de padron | gegrillte tomate | kräuterdip | bread
Allgemein
- OLIVES4,50 €
eingelegt in kräutern | ASH olivenöl | geröstetes brot
- WAKAME4,25 €
marinierter seealgen salat mit sesam
- PIMIENTOS DE PADRON5,75 €
meersalz | geröstetes brot
- HABANERO CHEESE NUGGETS5,90 €
5 Stk. | sour cream
- SERRANO5,90 €
geröstetes brot
- PATATAS BRAVAS5,90 €
harissa-kartoffeln + aioli und sriracha
- PINCHO‘S5,90 €
prime beef bites | chimichurri
- BEETROOT FALAFEL5,90 €
3 stk. | + dip nach wahl
APPETIZER
- BREAD5,90 €
geröstetes brot mit aioli oder kräuterbutter - your choice!
- TOMATO SOUP6,90 €
geröstetes brot | basilikum | creme fraiche
- CRUNCHY NACHOS8,75 €
guacamole | Koriander
- GRILLED TOMATO CIABATTA8,90 €
ciabatta | gegr. tomate | rosmarin | olivenöl | kräuterdip
- KING PRAWNS9,90 €
rotgarnelen aus wildfang | chili & knoblauch | geröstetes brot 6 pcs
- HUMMUS10,50 €
geröstetes brot | granatapfel | oliven | olivenöl
- CHICKEN WINGS9,90 €
knusprige wings oder pikante wings mit pikanter sauce oder barbeque - your choice! 6 pcs
- CHILI CON CARNE12,90 €
sour cream | guacamole | bacon | koriander
- YELLOWFIN TUNA TATAR17,90 €
thunfisch | avocado-tomaten-salat | dill-crème
- YELLOWFIN TUNA TATAKI17,90 €
thunfisch | wakame | wasabi-mayo
- BURRATA17,90 €
kräuter | tomatensalat | geröstetes brot
- BEEF CARPACCIO19,90 €
grünkohl | grana padano | ASH olivenöl | pinienkerne
GREENS/ BOWLS
- GARDENER'S9,90 €
bunter salat der saison | gemüse | kräuter
- CAESAR'S14,90 €
baby-romana | croutons | grana padano | kirschtomaten
- FLANK STEAK SALAD16,90 €
120g flank steak | tomatensalat | rucola | chimichurri
- TERIYAKI LACHS BOWL18,90 €
quinoa | gemüse | sriracha
MAINS
- CANNELLONI17,80 €
cannelloni pasta | spinat | ricotta | tomaten
- TRUFFLE PASTA19,90 €
linguine | portobello pilze | bergkäse | trüffelsauce | schwarzer trüffel
- CHICKEN SUPREME25,90 €
maishähnchen | grillgemüse | mashed potatoes | portweinjus
- SALMON26,50 €
lachsfilet | mashed potatoes | spinat
- SPARE RIBS29,90 €
schweinerippe | barbeque | cole slaw
- BEEF MEDAILLONS31,50 €
rindermedaillons | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus
- LOIN RIBS34,90 €
rinderrippe | barbeque | cole slaw
- SURF & TURF39,90 €
200 g beef filet | king prawns
BURGER
- HAMBURGER14,90 €
patty | gegrillte zwiebeln | tomate | eingelegte gurke | salat
- PULLED PORK BURGER15,75 €
geschmortes schwein in bbq mariniert | cole slaw
- CHEESEBURGER16,50 €
patty | cheddar | gegrillte zwiebeln | tomate | eingelegte gurke | salat | aioli
- TRUFFLE BURGER17,75 €
patty | gegr. zwiebeln | tomate | eingel. gurke | trüffelmayo | rucola | portobello pilze | grana padano
- THE SPICY ONE16,75 €
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | nachos | chili salsa | eisberg salat
- PULLED BEEF BURGER17,75 €
geschmortes rind | salat | cheddar | tomate
- YUCATAN17,75 €
patty | habanero | guacamole | cheddar | jalapeños | smokey chili
- BBQ17,75 €
patty | barbeque | bacon | eingelegte gurke | gegrillte zwiebeln | smokey chili
- CRISPY CHICKEN18,90 €
crispy chicken | honig-senf dressing | eisberg salat | tomate
- DOUBLE BACON CHEESE22,50 €
2x 180g patty | cheddar | gegr. zwiebeln | bacon | tomate | eingel. gurke | eisberg salat | ketchup | mayo
- THE ASH TOWER24,90 €
drei patties | cheddar | bacon | gegrillte zwiebeln | eingelegte gurke | tomate | aioli
- CLUB SANDWICH17,90 €
maishähnchen | ei | tomate | eingelegte gurke | salat
- FLANK STEAK SANDWICH19,75 €
120g flank steak | ciabatta | tomatensalat | rucola
STEAKS
PRIME CUTS
- HÜFTSTEAK | SIRLOIN21,90 €
200g
- RUMPSTEAK21,90 €
200g
- RIB EYE33,90 €
250g
- RINDERFILET | TENDERLOIN32,90 €
200g
- TERES MAJOR (HALAL ZERTIFIZIERT)34,90 €
200g
- FLANK42,90 €
250g
- CHEF´S SELECTION24,90 €
prime beef bites | one sauce 250g
- US T-BONE68,90 €
black angus | ca. 600g
- TOMAHAWK87,90 €
by john stone | irish | hereford | ca. 1000g | bone-in
- TERES MAJOR42,90 €
200g
- T-BONE89,90 €
ca. 900g
- steakhouse fries4,90 €
- rosmarinkartoffeln4,90 €
- mashed potatoes4,90 €
- baked potato & sour cream5,90 €
- sweet potato fries5,90 €
- curly fries5,90 €
- onion rings5,90 €
- blattspinat4,90 €
- cole slaw4,90 €
- gardener's salad4,90 €
- portobello pilze4,90 €
- gurkensalat4,90 €
- mac’n cheese5,90 €
- gegrillter grüner spargel5,90 €
- grillgemüse5,90 €
- ketchup1,75 €
- vegane mayo1,75 €
- mayo1,75 €
- teriyaki sauce1,75 €
- hot sauce1,75 €
- sauce bernaise3,00 €
- pfeffersauce3,00 €
- trüffelsauce3,00 €
- portweinjus3,00 €
- cheddar sauce3,00 €
- aioli3,00 €
- barbeque3,00 €
- chimichurri3,00 €
- guacamole3,00 €
- kräuterbutter3,00 €
- smokey chili3,00 €
- trüffelmayo3,00 €
- sour cream3,00 €
PLANT BASED
- SENSATIONAL™ BURGER16,25 €
side nach wahl | sensational™ patty | gegr. zwiebeln | tomate | eingelegte gurke | salat
- PLANT BASED TUNA TATAR19,75 €
plant based thunfisch | avocado-tomaten-salat | dill-crème
- VEGAN TUNA TATAKI18,90 €
plant based thunfisch | wakame | wasabi-mayo | terriyaki
- GARDEN GOURMET™ BOLOGNESE19,90 €
veganes hackfleisch | linguine | tomate sugo
Noch keine Bewertungen vorhanden