Du Liban
Frankfurt am Main | Bahnhofsviertel
Öffnungszeiten
- Montag12:00-23:00
- Dienstag12:00-23:00
- Mittwoch12:00-23:00
- Donnerstag12:00-23:00
- Freitag12:00-23:00
- Samstag12:00-23:00
- Sonntag12:00-23:00
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Speisekarte
Suppen
- Schaurabet Khudra7,50 €
Frische Gemüsesuppe
- Schaurabet Adas7,50 €
Linsen-Cremsuppe
Salate
- Tabbuli8,90 €
Petersilie, grob gemahlener Weizenschrot (Burgul),Pfefferminze, Zwiebel, Tomate, Zitronensaft und Olivenöl
- Salata Libnanieh8,90 €
Libanesischer Salat aus Romanasalatblättern,Tomaten, Paprika, Gurken, Pfefferminze, Zitronensaft und Olivenöl
- Fattousch8,90 €
Libanesischer Salat mit Radieschen, Sumac, gerösteten Brotstückchen und Granatapfel-Balsamico
- Khiyar Bil-Laban7,90 €
Gurkensalat mit Joghurt und Pfefferminze
Kalte Vorspeisen
Alle kalte Vorspeisen werden mit libanesischen Fladenbrot serviert
- Hommus8,90 €
Kichererbsenmus mit Sesamöl (Tahina), Zitronensaft und Olivenöl
- Hommus Beiruti8,90 €
Kichererbsebmus mit Petersilie, Knoblauch,Sesamcreme (Tahina) und Zitronensaft
- Fattet Hommus11,90 €
Fattet Hommus Fladenbrot, Joguhrt, Knobluach und Pinienkerne
- Hommus Bissnuber11,90 €
In Butter geröstete Pinienkerne auf Kichererbsenmus
- Hommus Bil-Lahmeh12,90 €
Gebratene Lammfiletstückchen und geröstete Pinienkerne auf Kichererbsenmus
- Mutabbal Batinjan8,90 €
Schmackhaftes Mus aus gegrillten Auberginen, Sesamöl (Tahina), Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
- Baba Ghanoush9,90 €
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Granatapfelkerne, Zitronensaft und Olivenöl
- Musaka’a9,90 €
Frittierte Auberginenwürfel mit Kichererbsen und Zwiebeln in Tomatensauce
- Lubieh Bizzeit8,90 €
Grüne Bohnen, in Tomatensauce gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
- Labneh8,90 €
Hausgemachter Rahmquark mit Olivenöl und bunten Gewürzstempeln
- Labneh Bittum8,90 €
Hausgemachter Rahmquark mit knoblauch Pfefferminze und Olivenöl
- Mhammara8,90 €
Nusspüree, leicht scharf gewürzt
- Warak Inab8,90 €
Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Pfefferminze in Zitronensaft, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
- Schänklisch9,90 €
Schafskäse mit einer Kombination aus Oregano, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Olivenöl
- Kabis Mschakkal7,90 €
Mixed Pickels aus eingelegten Rüben, Gurken und Auberginen
Warme Vorspeisen
- Batinjan Ma'Li8,90 €
Gebratene Auberginenscheiben
- Batata Harra8,90 €
Gebratene Kartoffelwürfel mit Koriander,Knoblauch und einer Gewürzmischung
- Falafel8,90 €
Vegetarische Frikadelle, bestehend aus Bohnenschrot, Kichererbsenschrot, Lauch, knoblauch, Petersilie, Koriander, Pfefferminze und mehr als fünfzehn Gewürzen, serviert mit Sesamcreme
- Foul Medammas8,90 €
Gekochte braune Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie und Olivenöl
- Sambusik Bijjibneh8,90 €
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und libanesischen Gewürzen
- Sambusik Billahmeh8,90 €
Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und libanesischen Gewürzen
- Fatayer Bissabanikh8,90 €
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft und libanesischen Gewürzen
- Kibbeh Mäklieh10,90 €
Feines Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Pinienkernen und libanesischen Gewürzen ineinem Mantel aus Weizenschrot
- Jawanih Maklieh10,90 €
Gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch Zitrone und Gewürzmischung
- Jawanih Mischwieh10,90 €
Gegrillte Hühnerflügel serviert mit einer Knoblauchcreme
- Asabet Dajaj10,90 €
Gebratene Hühnerleber mit Zwiebel, Zitronensaft und Granatapfel-Balsamico
- Sujuk11,90 €
Hausgemachte Lammwurst, gebraten mit knoblauch, tomaten und Paprikastücken und leicht scharfen gewürzen
- Makanik11,90 €
Hausgemachte Lammwürstchen mit einer speziellen Gewürzmischung und Pinienkernen
- Kallaj11,90 €
Halloumi Käse, gewürzt und im Fladenbrot gegrillt
- Arayes12,90 €
Gewürztes Lammhackfleisch mit Petersilie,Zwiebeln im Fladenbrot gegrillt
Vegetarische Hauptspeisen
Alle vegetarischen Hauptspeisen werden mit libanesischem Reis serviert
- Makali20,90 €
Gebackenes Gemüsesortiment aus Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika und Möhren
- Khudar Mischwi21,90 €
Gegrilltes Gemüsesortiment aus Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Paprika, serviert mit einer Knoblauch-Zitronensoße
- Fasulieh Nabati19,90 €
Dicke weiße Bohnen,in Tomatensauce gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
- Lubieh Nabati19,90 €
Grüne Bohnen, in Tomatensauce gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
- Bamieh Nabati19,90 €
Okraschoten, in Tomatensauce gekocht mit Knoblauch, Zwiebeln, und Koriander
Aus dem Backofen
Alle aus dem Backofen Hauptspeisen werden mit libanesischem Reis serviert
- Yakhni19,90 €
Gemüsesortiment gebacken in Tomatensauce aus Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Karroten, Zwiebel, Knoblauch und Koriander
- Fasulieh Bil Lahme23,90 €
Dicke weiße Bohnen und Kalbfleisch, gebacken in Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebel und Koriander
- Lubieh Bil Lahme23,90 €
Grüne Bohnen und Kalbfleisch, gebacken in Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
- Bamih Bil Lahme23,90 €
Okraschoten und Kalbfleisch, gebacken in Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
- Kraydis (Tajine)29,90 €
Riesengarnelen im Backofen mit Knoblauch, Zwiebel, Tomaten, Zucchini, Karotten, Korriander und Zitronensaft
Grillspezialitäten
Alle Grillspezialitäten Hauptspeisen werden mit libanesischem Reis serviert
- Kaftet Ghanam Mischwieh21,90 €
Gegrilltes feines Lammhackfleisch am Spieß mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen
- Schisch Taouk22,90 €
Hühnerbrustfilet am Spieß, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
- Lahm Mischwi24,90 €
Lammfilet am Spieß mit libanesischen Gewürzen
- Maschawi Mschakkaleh25,90 €
Mixgrill aus Lammfleisch, Hühnerbrustfilet und feinem Lammhackfleisch
- Riasch Ghanem25,90 €
Zarte marinierte Lammkoteletts
- Farrouj Mischwi22,90 €
Zartes Hähnchen, mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und libanesischen Gewürzen
Fisch
Alle Fisch Hauptspeisen werden mit libanesischem Reis serviert
- Samkeh Harra22,90 €
Zanderfilet in einer würzigen Tomatensaucemit Pinienkernen, serviert mit Reis
- Dorade Royal25,90 €
Gegrillte Dorade Royal, serviert mit zwei verschiedenen Soßen und geröstetem libanesischem Brot
- Loup de mer27,90 €
Gegrillte Wolfasbarsch serviert mit zwei verschiedenen Soßen und geröstetem libanesischem Brot
- Kraydis29,90 €
Riesengarnelen in einer speziellen Marinade, gegrillt oder gebraten, serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce und geröstetem libanesischem Brot
Internationale Gerichte
- Hühnerschnitzel19,90 €
serviert mit Pommes frites
- Hähnchenbrustfilet21,90 €
mit Champignons, Sahnesauce, serviert mit Reis
- Lachsfilet23,90 €
mit cremiger Weiße Sauce, serviert mit Bratkartoffeln
Beilagen
- Libanesischer Reis7,50 €
Basmatireis mit gerösteten Fadennudeln und Mandeln
- Pommes frites7,50 €
Nachspeisen
- Eis Creme6,90 €
Zwei Kugel (Vanilia und Schokolade) dikoriert mit Schokosirup
- Muhallabieh7,90 €
Weißer libanesischer Pudding mit feinem Aroma von Blütenwasser, dekoriert mit
- Ruz Bil-Halib7,90 €
Milchreis nach libanesicher Art
- Baklawa8,90 €
Gemischte orientalische Gebäckstücke
- Katayef bil Qaschta8,90 €
Gebackene süße Taschen, gefüllt mit weißem Milchpudding
- Katayef bil Mekasarrat8,90 €
Gebackene süße Taschen gefüllt mit Nussmischung
- Salatet Fawakih9,90 €
obstsalat nach art des Hauses
Weiss
- ATARGATIS 2019 - BARKA39,00 €
Klare und helle Gelbfarbe. Blumig in der Nase mit einem intensiven und frischen Duf nach weißen Früchten. Samtg, süfg und ebenfalls erfrischend am Gaumen mit einem beindruckendem Geschmack nach exotschen Früchten, welcher von einem bemerkbaren aber gutausgeglichenen Säurepolster untermalt wird.
- LES CABIRES 2018 - CHATEA DE CANA44,00 €
Ein schlichter Weißwein mit einer lieblichen Nuance. Es ist das Ergebnis einer langen Liebesgeschichte zwischen Terrain, Rebe und Mensch, welches ihm eine königliche Note verleiht. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen von Quiten,weißen Früchten mit Nuancen von frischer Pfrsich. Am Gaumen ist der trockene Weisswein fruchtg, texotsch und cremig mit einem intensiven Geschmack nach tropischen Früchten und einem Hauch von Honig.
- CUVEE SAINT ELIAS 2017 - CHATEAU HERITAGE44,00 €
Brillante Gelbfarbe mit vollmundigen Aromen von gelben Früchten und Eiche.
- BLANC DE BLANCS 2018 - CHATEAU KSARA44,00 €
In der Nase Aromen von Haselnüssen und weiße Früchte. Am Gaumen weich und frisch mit langem Nachklang.
- VIOGNIER - COTEAUX DU LIBAN49,00 €
: Blumig und leicht pfanzlich in der Nase mit einem Duf nach Aprikosen, Stachelbeere, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Exotsch, knackig und frisch am Gaumen mit einem fruchtgen Geschmack nach weißen Steinfrüchten, Pfrsich und Nektarine, welcher von einem harmonischen Säurepolster abgerundet wird.
- CIVAL 2017 - LA TOURBA49,00 €
Eine leuchtendes Gelb mit grünen Refexen. Elegant und intensiv in der Nase mit einem Duf nach Pfrsich, Zitrusfrucht und exotschen Früchten. Fruchtg und gut-ausgeglichen am Gaumen mit einer guten Struktur und einzigartgen Aromen von frischen und tropischen Früchten.
- JEUNE 2018 - CHATEAU MUSAR54,00 €
Dieser natürliche Weißwein hat eine glänzend strohgelbe Farbe. In der Nase ein tropischer Duf nach Ananas, Lychee und weißer Pfrsich. Am Gaumen ist der Wein weich und entwickelt einen vollmundigen und konzentriert Geschmack von Birnen und Stachelbeerkuchen. Der Abgang ist lang und nachhaltig.
- CHARDONNAY 2017 - LA TOURBA59,00 €
Eine leuchtendes Gelb mit goldenen Refexen. Impulsive in der Nase mit einem exotschen Duf nach Pfrsich, Ananas und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Vollmundig, tropisch und cremig am Gaumen mit einem aromatschen Geschmack nach weißen und getrockneten Früchten, Pfrsich, reifen Zitrusfrüchten, Mango, Annans, Honig, Karamel und Eichenholz. Ein schöner, schmalziger und eleganter Chardonnay
- BLANC 2016 - DOMAINE BAAL69,00 €
Knackiger und spritziger Biowein mit einer strohgelben Farbe. Ein frisches und blumiges Bouquet mit beeindruckenden Vanilleund Zitrusaromen. Am Gaumen ein dominanter Geschmack nach Stachelbeeren untermahlt von Birnen und grünen Äpfeln.
Rosé
- TANIT 2019 - BARKA39,00 €
Intensive und leuchtende Lachsfarbe. Ein erfrischender und aromatscher Rosé mit einer blumigen Nase und einem süßlichen Duf (Bonbonartg) nach roten Früchten sowie Him- & Erdbeeren. Exotsch und fruchtg am Gaumen mit intensivem Geschmack nach süßen Kirschen und Cassis, welcher von einer angenehmen Säure begleitet wird.
- SUNSET 2018 - Chateau Ksara44,00 €
: Fruchtg, trocken und frisch einem langen und lebhafen Abgang.
- SAINT ELIAS 2018 - CHATEAU HERITAGE44,00 €
Pinke Farbe. Fruchtg in der Nase. Elegant am Gaumen mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren.
- SOLAC 2019 - LA TOURBA48,00 €
Eine helle Lachsfarbe. Frisch und fruchtg in der Nase mit einem intensiven Bouquet von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Süßholz und einem Hauch Rosenblütenbläter. Knackig und elegant am Gaumen mit einem frischem Geschmack nach roten Früchten, Waldbeeren und einem angenehmen Säurepolster
Rot
- ROUGE PASSION 2014 - COTEAUX DU LIBAN39,00 €
Ein ehrlicher und einfacher Wein. Im Glass eine rubinrote Farbe mit einem komplex fruchtgen Duf nach roten Früchten. Am Gaumen ist dieser Wein samtg und rund mit einem feinen fruchtgen Geschmack nach dunklen Beeren untermalt von einem Hauch Johannisbeermarmelade.
- TALLIYA 2014 - BARKA39,00 €
Tiefes Rot mit einzelnen orangenen Refektonen. In der Nase mineralisch und fruchtg zugleich mit einem harmonischen Duf nach dunklen Beeren. Frisch, gut-strukturiert und elegant am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen roten Früchten und einem schönen und gut-ausgeglichenen Säurepolster.
- ROUGE 2013 - DOMAINE DES TOURELLES44,00 €
Ein ehrlicher Wein mit einer tiefe rubinroten Farbe und lebendigen Refexen. In der Nase ein feiner Duf nach Schatenmorellen und dunklen Beeren. Am Gaumen safig, süfgen und trocken mit Nuancen von Lakritze, Schokolade und seidiger Tannine, welche später durch einen fruchtgen Abgang abgerundet werden.
- SIMIL 2017 - LA TOURBA45,00 €
Frisch, intensiv und impulsiv in der Nase it einem Duf nach roten Früchten, Waldfrüchten und Eichenholz. Komplex, vollmundig und sanf am Gaumen mit einem ausgeglichenen Geschmack nach dunklen Beeren und Karamell untermalt von einer harmonischen Holznote.
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