Katena

zusätzlich

Aziefa

Kartoffeln und Karotten mit ein wenig gedünsteter Paprika

Keysir

Couscous

Mit hausgemachtem Tomaten- und Basilikumpesto

Vorspeisen Maadi

Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit saftig-würzigem Rinderragout

Vorspeisen Maadi

Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena - Kichererbsen Belugalinsen - Oliven - Petersiliendressing

Alicha

Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena - gebratene Hähnchenbruststreifen - Petersiliendressing

Shiro

Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena - gebratene Garnelen - Petersiliendressing

Bamya

Hausgemachte afrikanische Nudeln, karamelisierte Karotten und Rotweinsauce

Timtimo Brsen

auf geschmorten Tomaten mit Tortilla

Hamli

Der Klassiker mit einem Schuss afrikanischem Amarula Likör

Kawlo

Lockere Mousse, hausgemacht, mit vollmundigem Schokoladengeschmack

Maadi vegetarisch (gemischte Platte)

Die fruchtig frische Südfrucht einmal als cremige Mousse

Maadi vegetarisch (gemischte Platte)

Spritzig-sauer und kräuterfrisch

Injera

Würzig-scharfe Komposition mit Zitrone

Gemischter Salat

Savanna Salat

Derho Alicha

Zigni Derho

Hamli Siga

Bamya Siga

Siga Dinisch

ab 2 Personen, pro Person

Zigni

Zigni

Bozene Shiro

Kitfo

Kilwa

Kilwa

Quanta Zigni

Quanta Zigni

Maadi Fleisch und Gemüse (gemischte Platte)

Maadi Fleisch Spezial (Neu!)

Injera

Alicha mit Reis

Spaghetti mit Tomatensauce

Ziegenkäse im Filoteig

Fufu mit Rinderragout

Afrikanische Bowl - vegetarisch

Afrikanische Bowl - Hähnchen

Afrikanische Bowl - Garnelen

Geschmorte Kalbsbäckchen

Hähnchenbrust und Lachs gebraten

Amarula Crème Brûlée

Mousse au Chocolat

das lokale Bier

Bananenmousse

Basilikum-Zitronen Sorbet (vegan)

Ingwer-Zitronen Sorbet (vegan)

Espresso

Espresso, doppelt

Espresso Macchiato

Kaffee

Hausgemachter eritreischer Honigwein

Cappuccino

Süßlich cremiger Geschmack mit einer guten Portion Banane

Latte Macchiato

Fruchtig frischer und süßlich herber Mangogenuss

Traditioneller Kaffee

Erfrischend prickelnd mit der Spritzigkeit von Maracuja.

Schwarzer Gewürztee mit Zimt, Kardamom und Nelken

Lager Bier - frisch und zugleich samtig.

Frischer Minztee

Frischer Ingwertee

San Pellegrino (Fl.)

San Pellegrino (Fl.)

Aqua Panna (Fl.)

Aqua Panna (Fl.)

Coca-Cola*1*3

Mehrfach ausgezeichneter Pinotage Rosé, kräftiger rosa Farbton. Erinnert an einen roten Früchtekorb mit Himbeeren und Kirschen.

Zero*1*3*4*5

Mehrfach ausgezeichneter Pinotage Rosé, kräftiger rosa Farbton. Erinnert an einen roten Früchtekorb mit Himbeeren und Kirschen.

Fanta, Sprite

Frisch-fruchtiger Rosé mit einem feinen Aroma von Himbeeren.

Fritz Cola*1*3 (Fl.)

Frisch-fruchtiger Rosé mit einem feinen Aroma von Himbeeren.

ohne Zucker*1*3*4*5

Frischer angenehmer Wein mit klarer Frucht und milder Säure. Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau.

Bergamotte-Zitrone

Sehr fruchtbetonter Wein mit zartem Schmelz. Erinnert an Honigmelonen und gelbes Kernobst wie Birne, Quitte, Aprikose

Tonic Wasser, Thomas Henry*2 (Fl.)

Sehr fruchtbetonter Wein mit zartem Schmelz. Erinnert an Honigmelonen und gelbes Kernobst wie Birne, Quitte, Aprikose

Bitter Lemon, Thomas Henry *2 (Fl.)

Lebendig frischer Sauvignon Blanc vom Kap der guten Hoffnung. Aromen von tropischen Früchten und wilden Kräutern.

Holunder

Frischer angenehmer Wein mit klarer Frucht und milder Säure. Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau.

Apfel, Banane, Johannisbeere, Orange Kirsche, Maracuja, Mango, Rhabarber

Lebendig frischer Sauvignon Blanc vom Kap der guten Hoffnung. Aromen von tropischen Früchten und wilden Kräutern.

Apfel, Banane, Johannisbeere, Orange Kirsche, Maracuja, Mango, Rhabarber

Cuvée mit zarter Süße und einem Bouquet von tropischen Früchten und würzigen Untertönen

Saftschorle

Cuvée mit zarter Süße und einem Bouquet von tropischen Früchten und würzigen Untertönen

Saftschorle

Vom Sonnenschein verwöhnt, zeigt dieser Riesling eine Finesse und Einzigartigkeit mit intensiver Beerenfrucht

Radeberger Pilsener

Vom Sonnenschein verwöhnt, zeigt dieser Riesling eine Finesse und Einzigartigkeit mit intensiver Beerenfrucht

FXXXXFXXXXR Helles

Trockene Frische, sortentypische Frucht, vielfältigen Aromen von Ananas, Banane und Mango. Angenehm cremiges Gaumengefühl.

Radler

Trockene Frische, sortentypische Frucht, vielfältigen Aromen von Ananas, Banane und Mango. Angenehm cremiges Gaumengefühl.

Clausthaler extra herb, alkoholfrei

Strahlend rubinrot und mit purpurnen Reflexen. Die Nase duftet nach Heidelbeere, Maulbeere und schwarze Johannisbeeren

Hefeweizen hell

Strahlend rubinrot und mit purpurnen Reflexen. Die Nase duftet nach Heidelbeere, Maulbeere und schwarze Johannisbeeren

Hefeweizen dunkel

Charaktervoller Rotwein der Spitzenklasse mit kräftigen Aromen von roten Beeren, dunkler Schokolade und einer feinen würzigen Note

Kristallweizen

Charaktervoller Rotwein der Spitzenklasse mit kräftigen Aromen von roten Beeren, dunkler Schokolade und einer feinen würzigen Note

Hefeweizen alkoholfrei

Tiefroter fruchtbetonter und leicht würziger Shiraz mit Aromen von weißem Pfeffer, Veilchen und Johannisbeeren.

Mes

Tiefroter fruchtbetonter und leicht würziger Shiraz mit Aromen von weißem Pfeffer, Veilchen und Johannisbeeren.

DjuDju Bier Banane

Opulenter, trockener, vollmundiger und konzentrierter Rotwein mit reifen Fruchtaromen und verführerischen Schokolade- und Karamellnoten und einem Hauch von Zimt.

DjuDju Bier Mango

Opulenter, trockener, vollmundiger und konzentrierter Rotwein mit reifen Fruchtaromen und verführerischen Schokolade- und Karamellnoten und einem Hauch von Zimt.

DjuDju Bier Passionsfrucht

Intensives und anhaltendes Aroma nach Schwarzer Johannisbeere und Wildfrüchten mit würzigen Anklängen von Thymian.

DjuDju Bier Palm

Intensives und anhaltendes Aroma nach Schwarzer Johannisbeere und Wildfrüchten mit würzigen Anklängen von Thymian.

Aperol Spritz

Tiefrote, fast schwarze schokoladige Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Aroma: rote Beeren, dunkle Früchte, Veilchen, pfeffrige Töne und intensive Schokoladennoten. Üppiger und sehr samtiger Geschmack mit feiner EdelbitterSchokoladen-Süße.

Hugo Spritz

Limoncello Spritz

Prosecco DOC Spumante brut

Prosecco DOC Spumante brut

Weinschorle weiß oder rosé

Delheim Pinotage Rosé, trocken Stellenbosch, Südafrika

Delheim Pinotage Rosé, trocken Stellenbosch, Südafrika

Spätburgunder Rosé, trocken Weingut Thorsten Krieger, Pfalz

Spätburgunder Rosé, trocken Weingut Thorsten Krieger, Pfalz

Gutscuvée, trocken, EcoVin Weingut Johanninger, Reinhessen

Gutscuvée, trocken, EcoVin Weingut Johanninger, Reinhessen

Grauburgunder Qba, trocken Weingut Groh, Rheinhessen

Grauburgunder Qba, trocken Weingut Groh, Rheinhessen

Sauvignon Blanc, trocken Danie de Wet, Südafrika

Sauvignon Blanc, trocken Danie de Wet, Südafrika

Le Bouquet, halbtrocken Franschhoek Valley, Südafrika

Le Bouquet, halbtrocken Franschhoek Valley, Südafrika

Riesling Kabinett, trocken Weingut H. Krayer, Rheingau

Riesling Kabinett, trocken Weingut H. Krayer, Rheingau

Chardonnay Sur Lie, trocken Danie de Wet, Südafrika

Chardonnay Sur Lie, trocken Danie de Wet, Südafrika

Leopard's Leap, Cabernet Sauvignon-Merlot Franschhoek Valley, Südafrika

Leopard's Leap, Cabernet Sauvignon-Merlot Franschhoek Valley, Südafrika

M·A·N Bosstok Pinotage, trocken Coastal Region, Südafrika

M·A·N Bosstok Pinotage, trocken Coastal Region, Südafrika

Footprint Shiraz, trocken African Pride, Südafrika

Footprint Shiraz, trocken African Pride, Südafrika

Lion's Pride Reserve, trocken Stellenbosch, Südafrika

Lion's Pride Reserve, trocken Stellenbosch, Südafrika

"I Muri" Negroamaro Vigneti del Salento, Apulien, Italien

"I Muri" Negroamaro Vigneti del Salento, Apulien, Italien

THE Chocolate Block, trocken Boekenhoutskloof, Franshoek, Südafrika

THE Chocolate Block, trocken Boekenhoutskloof, Franshoek, Südafrika

Amarula

Licor 43 Orochata

Licor 43 Baristo

Caperitif, südafrikanischer Wermut

Martini Bianco

Wohltuend, mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Nelken

Campari

Eine schmackhafte Suppe aus Linsen, verfeinert mit Sahne, Ingwer und Knoblauch

Averna

Hühnersuppe, pikant gewürzt, verfeinert mit Sahne

Ramazzotti

Zwei knusprige Linsenwaffeln mit Minzsoße und mixed pickles

Fernet Branca / Menta

Linsenwaffeln, frittiert und mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten garniert

Jägermeister

Vegetarische Kababs aus einer Mischung aus Spinat, Gemüse und Gewürzen

Sambuca

Beliebte vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit frischem Gemüse, gut gewürzt

Amaretto Di Saronno

Tikkies aus Mais und Kartoffeln mit indischen Gewürzen

Bailey's

Frische Kartoffeln und Aubergine in Kichererbsenteig eingelegt und frittiert

ZBIB - Ouzo aus Asmara/Eritrea

Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenteig frittiert

Mombasa Dry Gin

Fischstücke im Kichererbsenmehlteig mit Kräutern mariniert und frittiert

Bombay Sapphire Gin

Gemischte vegetarische Vorspeisen für 2 Personen (Samosas, Vegetable Pakoras, Hara Bhara Kababs, Fresh corn Tikkis)

Hendrick's Gin

Hausgemachter Frischkäse in Stücken, würzig mariniert und am Spieß gegrillt, mit einzigartigem Aroma

Grappa Cellini

Entbeinte Hähnchenfleischstücke in einer Marinade aus Chilipeper, Currypulver, Knoblauch und Ingwer

Carlos Primero Brandy

Hausgemachter Frischkäse in Stücken, würzig mariniert und am Spieß gegrillt, mit einzigartigem Aroma

Ouzo

Entbeinte Hähnchenfleischstücke in einer Marinade aus Chilipeper, Currypulver, Knoblauch und Ingwer

Sierra Tequila Gold / Silver

Zarte Hähnchenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gegrillt

Absolut Vodka

Hähnchenschenkel in Safransoße mariniert und am Spieß gegrillt

Botucal Rum Reserva Exclusiva

Zartes Hähnchenfleisch mit hochwertigen, exotischen Gewürzen zubereitet und im Tandoor gegrillt

Ron Zacapa 23 Sistema Solera

Saftig marinierte Lammfleischstücke am Spieß und im Tandoor gegrillt

Jack Daniel´s

Norwegischer Wildlachs in exotischen Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt

Johnnie Walker Red Labe

Königsgarnelen würzig mariniert und im Tandoor gegrillt, mit einzigartigem Aroma

Johnnie Walker Black Label

Eine köstliche Zusammenstellung aus Hähnchenfleischund Lammfleischstücken in unterschiedlichen Marinaden, im Tandoor gegrillt - vom Chefkoch empfohlen

Talisker Single Malt, 10 Jahre, Isle of Skye

Königsgarnelen zubereitet mit hochwertigen Gewürzen in einer geschmacksintensiven Currysoße

Lagavulin Single Malt, 16 Jahre, Islay

Königsgarnelen gekocht in Butter mit ausgewählten Gewürzen, Tomaten und frischem Ingwer

Gin Tonic (Mombasa)*2

Königsgarnelen gewürzt in gehaltvoller, exotischer Currysoße mit frischem Ingwer und gerösteten Zwiebeln

Gin Tonic (Bombay) *2

Ein Fischgericht der Extraklasse. Hierzu werden nur die feinsten Gewürze verwendet und aufwändig zubereitet - ein Soßengericht, das je nach Wunsch hochvariabel in der Schärfe ist

Gin Tonic (Hendrick's) *2

Hauseigenes Gericht nach Kreation des Chefkochs - würzig, gehaltvoll, mit Cashewnüssen

Bacardi Cola*1*3

Gegrillte Hähnchenschenkel in einer köstlichen Soße geschmort

Vodka Tonic*2 / Lemon*2

Hühnchen-Currysoße mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika

Whiskey Cola*1*3

Unser Bestseller! Das populäre, reichhaltige Curry wird zubereitet mit Sahne, frischen Tomaten, Garam masala, Cashewnüssen und Bockshornkleeblätter