Main Tapas Lounge
Kalte Tapas
OLIVEN
Rotes, pikantes Curry mit Gemüse wahlweise mit Hähnchen oder Tofu
HANDKÄSE TATAR
Gebratener Reis mit Gemüse wahlweise dazu mit Hähnchen, Rind oder Garnelen
SPARGELSALAT
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse wahlweise dazu mit Hähnchen, Rind, Garnelen oder nur mit Gemüse
HAUSGESCHLAGENE AIOLI
Gegrillter Schweinebauch und Frikadellen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Gurken dazu Nuoc Mam Soße
LOKALER KOCHKÄSE
Reisnudelsuppe wahlweise mit Rind, Hähnchen oder Tofu mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
SPUNDEKÄS
Scharfe Reisnudelsuppe mit Schwein und Rind, Zitronengras, Chili, viet. Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frische Kräuter
Warme Tapas
GEBACKENER HANDKÄS
Reisnudelsalat wahlweise mit Hähnchen oder Tofu oder gegrilltem Schweinebauch, Bun Nudeln, Eisbergsalat, grüner Papaya, Gurke, Karotten, Minze, Koriander, frische Kräuter Scharfe
OCHSENSCHWANZPRALINE
Reisnudelsalat wahlweise mit Garnelen oder Fischfrikadellen, Bun Nudeln, Eisbergsalat, grüner Papaya, Gurke, Karotten, Minze, Koriander, frische Kräuter
BACKFISCH
Karamellisierter Schweinebauch mit Reis und Kraut
LAMMKOTELETT
Karamellisierte Makrele mit Reis und Kraut
LACHSWÜRFEL
HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN | HÄHNCHEN |FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 3 STK
RINDERHACKBÄLLCHEN
HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER | KREBSFLEISCH | SCHWEIN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK
HESSISCHER ZWIEBELKUCHEN
HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN | TOFU | MUNGBOHNEN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC TƯƠNG DIP | 3 STK
KALBSSCHNITZEL
FRÜHLINGSROLLEN MAL ANDERS | GARNELEN | MUNGBOHNEN | FRÜHLINGSZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 7 STK
RINDERFILET
HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER | ART HANOI | SCHWEIN | FRÜHLINGSZWIEBELN | MU-ERR PILZE | KAROTTEN | KOHLRABI | GLASNUDELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK
Vegetarische Tapas
ROSMARINKARTOFFELN
FRISCHE SOMMERROLLEN | SCHWEIN | GARNELEN | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU HOISIN-ERDNUSS DIP | 2 STK
SPARGELRISOTTO
FRISCHE SOMMERROLLEN | RINDFLEISCH | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU MẮM NEM | 2 STK
"GRIE SOSS" MIT EI
FRISCHE VEGETARISCHE SOMMERROLLEN | KAROTTEN KOHLRABI | ZUCCHINI | TOFU | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU NƯỚC TƯƠNG DIP | 2 STK
ERDAPFEL-TRÜFFEL-STAMPF
FRISCHE SOMMERROLLEN | HÄHNCHEN | KAROTTEN | PAPAYA | REISNUDELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | DAZU HOISIN ERDNUSS DIP | 2 STK
EINGELEGTES GRILLGEMÜSE
REISMEHL CREPES | GARNELEN | RÖSTZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK
BÄRLAUCHSUPPE
REISMEHL CREPES | SCHWEINEHACKFLEISCH | MU-ERR PILZE | RÖSTZWIEBELN | DAZU NƯỚC MẮM DIP | 4 STK
Wenn es etwas größer sein darf
HESSISCHER WILDKRÄUTERSALAT
SÜßKARTOFFELPUFFER | GARNELEN | DAZU NƯỚC MẮM DIP
CAESAR SALAD
MARINIERTE, FRITTIERTE HÄHNCHENFLÜGEL | 5 STK
"EAT WELL" BURGER
NETZFRÜHLINGSRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT MEERESFRÜCHTEN | 4 STK
RIB EYE STEAK
GRÜNER PAPAYA SALAT | GARNELEN | KAROTTEN | ZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
MAIN TAPAS VARIATION
GRÜNER PAPAYA SALAT | RIND | KAROTTEN | ZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
WESTIN GRAND CLUBSANDWICH
SALAT | TOFU | KAROTTEN | GURKE | GRÜNE PAPAYA | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
Brot & Desserts
FRISCHKÄSE TÖRTCHEN
HÄHNCHEN | SALAT | GRÜNE PAPAYA | GURKE | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
APFELTARTE
GLASNUDELN | SALAT | GRÜNE PAPAYA | GARNELEN | KAROTTE | GURKE | FRISCHE KRÄUTER | ERDNÜSSE | RÖSTZWIEBELN
SCHMANDMOUSSE
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | RINDFLEISCH | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | SOJASPROSSEN | FRISCHE KRÄUTER. + QUAY - VIETNAMESISCHES GEBÄCK - VIETNAMESE PASTRY | 3.00 +BÒ VIÊN - FLEISCHBÄLLCHEN AUS RIND - BEEF MEATBALLS | 3.00
BIO-KÄSE
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | HÄHNCHEN | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER
BROT & BUTTER
VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | TOFU | INGWER | KORIANDER FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER
