M1 Cơm Sườn Trứng Ốp La

VIETNAMESISCHE HÜHNERSUPPE | GLASNUDELN | FRÜHLINGSZWIEBELN | KORIANDER

M3 Com Cary [Gà/ Bò/ Tôm/ Chay]

VIETNAMESISCHE HÜHNERSUPPE | REISNUDELN | EI | HÄHNCHENSTREIFEN | VIETNAMESISCHE WURST AUS SCHWEIN | VIETNAMESISCHER KORIANDER | FRÜHLINGSZWIEBELN | FRISCHE KRÄUTER

M4 Cơm Chiên [Gà / Bò / Tôm / Chay]

KREBSSUPPE MIT TOMATEN | REISNUDELN | TOFU | FLEISCHBÄLLCHEN AUS SCHWEIN | FRÜHLINGSZWIEBELN

M6 Phở Xào [Gà/ Bò/ Tôm/ Chay]

FRUCHTIGE SUPPE AUS MEERESFRÜCHTEN | REISNUDELN | FRÜHLINGSZWIEBELN

M7 Bún Chả Hà Nội

VIETNAMESISCHE UDON-NUDELSUPPE MIT UDONNUDELN | GARNELEN FISCHPATTIES | FLUSSKREBSEN | PILZEN | FRÜHLINGSZWIEBELN | RÖSTZWIEBELN

M8 Phở Bò/Gà /Chay

FERMENTIERTE VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE | REISNUDELN | FISCH | SCHWEINEBAUCH | TINTENFISCH | GARNELEN | AUBERGINE | FRISCHE KRÄUTER

M9 Bún Bò Huế

REISNUDELN | MARINIERTE SCHWEINEFRIKADELLEN | GEGRILLTE SCHWEINEBAUCHSTREIFEN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | RÖSTZWIEBELN

M11 Bún Trộn [Gà/Tofu/Heo]

REISNUDELN | FISCHFRIKADELLEN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | MẮM TÔM | RÖSTZWIEBELN

M12 Bún Trộn [Tom/Cha Cá]

REISNUDELN | NEM - VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN IN REISPAPIER MIT SCHWEIN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | RÖSTZWIEBELN * AUCH MIT VEGETARISCHEN FRÜHLINGSROLLEN MÖGLICH

M13 Thịt Kho

REISNUDELN | GEGRILLTES RINDFLEISCH | ZWIEBELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | RÖSTZWIEBELN | ERDNÜSSE * VARIATION MIT HÄHNCHEN 15.50 o. TOFU 14.90

M14 Cá Kho

REISNUDELN | RINDFLEISCHRÖLLCHEN IN BETELBLÄTTERN | SCHWEIN SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | RÖSTZWIEBELN | ERDNÜSSE

CHẢ GIÒ GÀ

REISNUDELN | GARNELEN IM SPECKMANTEL | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | RÖSTZWIEBELN | ERDNÜSSE

CHẢ GIÒ CUA

REISNUDELN | TOFU | MẮM TÔM (FERMENTIERTE SCHRIMPS-FISCH-PASTE ) | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | GURKE | RÖSTZWIEBELN

CHẢ GIÒ CHAY

REISNUDELN | VIKTORIABARSCHFILET | DILL | SALAT | RÖSTZWIEBELN | ERDNÜSSE

CHÀ GIÒ TÔM STICK

GEBRATENE MIEN NUDELN | GARNELEN | GEMÜSE | EI | KORIANDER | FRÜHLINGSZWIEBELN | RÖSTZWIEBELN

NEM

REISNUDELN | FISCHFRIKADELLEN | TOFU | FRÜHLINGSROLLEN | SCHWEINEBAUCH (SA/SO) ODER HÄHNCHEN | KRÄUTER | MAM TOM

GỎI CUỐN TÔM THỊT

GEGRILLTE HÄHNCHENSTREIFEN | ZITRONENBLÄTTER | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | RÖSTZWIEBELN | NƯỚC MẮM SOßE | DAZU JASMIN REIS

GỎI CUỐN QUẢNG NAM

SAISONALES GEMÜSE | CHILI | ZITRONENGRAS | IM WOK GESCHWENKT | RÖSTZWIEBELN | DAZU JASMIN REIS +GÀ | HÄHNCHEN

GỎI CUỐN CHAY

SAISONALES GEMÜSE | CHILI | ZITRONENGRAS | IM WOK GESCHWENKT | RÖSTZWIEBELN | DAZU JASMIN REIS +BÒ | RIND

GỎI CUỐN GA

SAISONALES GEMÜSE | CHILI | ZITRONENGRAS | IM WOK GESCHWENKT | RÖSTZWIEBELN | DAZU JASMIN REIS + ĐẬU HŨ | TOFU

BÁNH CUỐN TÔM

WAHLWEISE MIT HÜHNCHEN ODER SCHWEIN | SPIEGELEI | EINE GARNELE IM SPECKMANTEL | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | RÖSTZWIEBELN | NƯỚC MẮM SOßE | DAZU JASMIN REIS

BÁNH CUỐN THỊT

VIETNAMESISCHES CURRY | SÜßKARTOFFELN | SAISONALES GEMÜSE | DAZU JASMIN REIS +GÀ | HÄHNCHEN

BÁNH TÔM CHIÊN

VIETNAMESISCHES CURRY | SÜßKARTOFFELN | SAISONALES GEMÜSE | DAZU JASMIN REIS +BÒ | RIND

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

VIETNAMESISCHES CURRY | SÜßKARTOFFELN | SAISONALES GEMÜSE | DAZU JASMIN REIS +TÔM | GARNELEN

CHẢ GIÒ RẾ

VIETNAMESISCHES CURRY | SÜßKARTOFFELN | SAISONALES GEMÜSE | DAZU JASMIN REIS + CHAY | VEGETARISCH MIT TOFU

GỎI ĐU ĐỦ TÔM

GEBRATENER REIS | RIND UND HÄHNCHEN UND GARNELEN | EI | SAISONALES GEMÜSE | RÖSTZWIEBELN

GỎI ĐU ĐỦ BÒ

GEBRATENER REIS | KREBSFLEISCH | EI | SAISONALES GEMÜSE | RÖSTZWIEBELN

GỎI CHAY

GEBRATENER REIS | EI | SAISONALES GEMÜSE | RÖSTZWIEBELN

GỎI GÀ

LACHSFILET | SAISONALES GEMÜSE | FRÜHLINGSZWIEBELN | INGWER - NƯỚC MẮM SOßE | DAZU JASMIN REIS

GỎI MIẾN TÔM

GARNELEN | SAISONALES GEMÜSE | FRÜHLINGSZWIEBELN | NƯỚC MẮM SOßE | DAZU JASMIN REIS

PHỞ BÒ

AUBERGINE | FRÜHLINGSZWIEBELN | SALAT | FRISCHE KRÄUTER | NƯỚC MẮM SOßE | RÖSTZWIEBELN | DAZU JASMIN REIS [DIESES GERICHT KANN AUCH VEGETARISCH MIT SOYASOßE ZUBEREITET WERDEN] + EXTRA SCHWEINEFLEISCH 3.50

PHỞ GÀ

NUDELSUPPE MIT REISNUDELN, ENTE BAMBUSSPROSSEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, KORIANDER

PHỞ CHAY

NUDELSUPPE MIT REISNUDELN, HÄHNCHEN BAMBUSSPROSSEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, KORIANDER

BÚN BÒ HUẾ

GEGRILLTE. GARNELEN MIT REISNUDELN | SALAT | FRISCHEN KRÄUTERN

MIẾN GÀ

KARAMELLISIERTER SCHWEINEBAUCH MIT KRAUT UND REIS

BÚN THANG

KARAMELLISIERTER FISCH MIT KRAUT UND REIS

BÚN RIÊU CUA oder BÚN RIÊU OC

ROTES CURRY MIT LACHS UND GEMÜSE DAZU WAHLWEISE REIS ODER REISNUDELN

BÚN HẢI SẢN

SUPPE MIT LACHS, REISNUDELN, FRÜHLINGSZWIEBELN UND DILL

BÁNH CANH CUA

SUPPE MIT REISNUDELN, SCHWEINERIPPCHEN, FLEISCHBÄLLCHEN, BẠC HÀ STÄNGEL, TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBEL, KORIANDER

BÚN MẮM

KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH MIT SALAT, GURKEN, TOMATEN UND WAHLWEISE MIT REIS ODER REISNUDELN

BÚN CHẢ HÀ NỘI

KRÄFTIGE, WÜRZIGE RINDERBRÜHE, KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH, MI NUDELN, PAK CHOI, VIETNAMESISCHER KORIANDER, FRÜHLINGSZWIEBELN, RÖSTZWIEBELN

BÚN CHẢ CÁ MẮM TÔM

GEBRATENER REIS, KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH, PAK CHOI, FRÜHLINGSZWIEBELN, RÖSTZWIEBELN

BÚN NEM

SCHWARZER KLEBREIS, PAPAYASALAT, KORIANDER, FRÜHLINGSZWIEBELN, SESAM MIT KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH ODER GEGRILLTEN GARNELEN

BÚN BÒ NƯỚNG

SCHWARZER KLEBREIS, PAPAYASALAT, KORIANDER, FRÜHLINGSZWIEBELN, SESAM MIT KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH ODER GEGRILLTEN GARNELEN

BÚN BÒ LÁ LỐT

BOURBON VANILLE EISCREME | HAUSGEMACHTE DURIANKOKOS-SOßE

BÚN BÁNH ĐẬP

HAUSGEMACHTE GESTÜRZTE KARAMELL-VANILLE CREME

BÚN ĐẬU MẮM TÔM |

KÜRBIS PUDDING | MUNGOBOHNEN | KOKOSMILCH | SESAM

CÁ LÃ VỌNG

KOKOSMILCH | ROTE BOHNEN | MUNGOBOHNEN | TAPIOKA JELLY | WASSERKASTANIE MIT JELLY MANTEL | ERDNÜSSE | SESAM

MIẾN XÀO TÔM

TARO | KLEBREIS | KOKOSMILCH

BÚN MẸT GÓC PHỐ

SCHWARZER KLEBREIS | MUNGOBOHNEN | KOKOSSOßE | VANILLE EISCREME

CƠM GÀ NƯỚNG LÁ CHANH

SCHWARZE BOHNEN | KOKOSMILCH

CƠM THỊT XÀO XẢ ỚT

MUNGBOHNEN | PANDAN GELEE | KOKOSMILCH

CƠM THỊT XÀO XẢ ỚT

SCHWARZE BOHNEN | GRAS GELEE | KOKOS

CƠM THỊT XÀO XẢ ỚT

SCHWARZE BOHNEN | SCHWARZER KLEBREIS |GRAS GELEE | KOKOS

CƠM BỤI SAIGON

GRÜNE REISFLOCKEN | MUNGBOHNEN | KOKOS

CƠM CÀ RI

CƠM CÀ RI

CƠM CÀ RI

CƠM CÀ RI

CƠM CHIÊN THẬP CẨM

CƠM CHIÊN CUA PHÚ QUỐC

CƠM CHIÊN TRỨNG

CƠM CÁ HỒI CHIÊN MẮM GỪNG

CƠM TÔM RIM NƯỚC MẮM

CƠM CÀ TÍM CHIÊN NƯỚC MẮM

BÚN VỊT XÁO MĂNG

BÚN GÀ XÁO MĂNG

PASSION FRUIT

TÔM NƯỚNG BÁNH HỎI

CURRANT

THỊT KHO

SPARKLING JUICES

CÁ KHO

HAUSGEMACHTE LIMETTEN SODA LIMONADE

CÀ RI LACHS

HAUSGEMACHTE LIMONADE MIT FRISCHER MARACUJA UND MINZE

BÚN CÀ

HAUSGEMACHTE FRISCHE WALDBEEREN MINZ LIMETTEN LIMONADE

BÚN MỌC

HEO QUAY

MI HEO QUAY

VIETNAMESISCHER EISKAFFEE

CƠM CHIÊN HEO QUAY

VIETNAMESISCHER EISKAFFEE MIT SÜßER KONDENSMILCH

NẾP CẨM MIT HEO QUAY

VIETNAMESISCHER FILTERKAFFEE

NẾP CẨM MIT TOM NUONG

VIETNAMESISCHER FILTERKAFFEE MIT SÜßER KONDENSMILCH

KEM VANI SỐT SẦU RIÊNG

MINT TEA

BÁNH FLAN

GINGER TEA

CHÈ BÍ ĐỎ

LIME TEA

CHÈ THAP CAM

GREEN

CHÈ KHOAI MÔN

EXTRA HONEY

CHÈ NẾP CẨM KEM VANI

CHÈ ĐẬU ĐEN NƯỚC DỪA

CHÈ ĐẬU XANH BÁNH LỌT NƯỚC DỪA

Alkoholfrei / non-alcoholic

CHÈ ĐẬU ĐEN SƯƠNG SÁO

NEP MOI | GINGER BEER | GURKE | LIMETTE

CHÈ NẾP CẨM ĐẬU ĐEN SƯƠNG SÁO

WODKA | GINGER BEER | GURKE | LIMETTE

CHÈ CỐM ĐẬU XANH

GIN | MATE | BASILIKUM | LIMETTE

WASSER STILL/SPRUDEL

VINCENTS | BLACK ORANGE | ORANGE

WASSER STILL/SPRUDEL

Alkoholfrei / non-alcoholic GINGER BEER | GURKE | LIMETTE

COCA-COLA

Alkoholfrei / non-alcoholic MATE | BASILIKUM | LIMETTE

COCA-COLA ZERO

Alkoholfrei / non-alcoholic VINCENTS OHNE ALKOHOL | BLACK ORANGE | ORANGE

THOMAS HENRY GINGER BEER

Fruchtig, frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Herrlicher Trinkfluss, sehr zu empfehlen. 0,1l Glas

Vio Apfelsaftschorle

Fruchtig, frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Herrlicher Trinkfluss, sehr zu empfehlen. 0,2l Glas

BLACK ORANGE

Fruchtig, frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Herrlicher Trinkfluss, sehr zu empfehlen. 0,75l Fl.

EASY LEMON

0,1l Glas

VIVA MATE

0,2l Glas

RED BULL ENERGY DRINK

0,75l Fl

RED BULL SUGAFREE

Unglaublich frisch, leicht und fruchtig, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, reifen Kirschen und Frühlingsblumen. 0,1l Glas

RAPPS MARACUJASAFT

Unglaublich frisch, leicht und fruchtig, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, reifen Kirschen und Frühlingsblumen. 0,2l Glas

RAPPS JOHANNISBEERSAFT

Unglaublich frisch, leicht und fruchtig, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, reifen Kirschen und Frühlingsblumen. 0,75l Fl.

SÄFTE ALS SCHORLE

CHANH ĐÁ

CHANH LEO ĐÁ

Avocado | Salsa | Sour Cream

GOĆ PHỐ BEEREN LIMO

Jalapeno, Salsa, Avocado, Käse, Sour Cream

Fuze Tea Schwarztee Zitrone

mit Avocado würfeln

Fuze Tea Schwarztee Pfirsich.

CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ

Knoblauch, Chili, Olivenöl, Kräuter

CÀ PHÊ PHIN NÓNG

Zwiebelchips

CÀ PHÊ PHIN NÓNG SỮA

Mozzarella , Salami , Olive , Kartofel , Samosasauce , Zwiebelchips

FRISCHER MINZ TEE

Wurst , Olive , Mozzarella , Champignon , Mais , Paprika , Zwiebelchips

FRISCHER INGWER TEE

Olive , Mozzarela , Mais ; Paprika ; Champignon , Zwiebelchips

FRISCHER LIMETTEN TEE

Olive , Granatapfel, Walnuss , Granatapfel Sauce , Persische Gemüse (Dalaar ) , Knoblauch , Olivenöl

GRÜNER TEE

Persische Safran Nüsse

EXTRA HONIG

Aubergine, Kaschk , Safran ,Minze , Zwiebel , Knoblauch, Walnuss, mit Sangak Brot

BIA SAIGON

BINDING

Falafel-Bällchen, Couscous, Hummus, Avocado, Marinierte Rote Bete, Krautsalat, Edamame, Salat, Gurke, Tomaten, Minze, Koriande, Sonnenblumenkerne, Hausgemachte Himbeer-Dressing

CLAUSTHALER CLASSIC

Tandoori-Chicken, Couscous, Avocado, Marinierte Rote Bete, Krautsalat Edamame,Salat, Gurke, Tomaten, Minze, Koriande, Sonnenblumenkerne, Hausgemachte Himbeer-Dressing

SAIGON MULE

Gambas, Couscous, Avocado, Marinierte Rote Bete, Krautsalat Edamame, Salat,Gurke, Tomaten, Minze, Koriande, Sonnenblumenkerne, Hausgemachte Himbeer-Dressing

MOSCOW MULE

Tomaten Sauce , Vegan Salami , Mozzarella , Olive , Olivenöl , Gouda , Paprika , Jalopino , Oregano , Sesam

MATE BASIL SMASH

Tomaten Sauce , Salami , Mozzarella , Olive , Olivenöl , Gouda , Paprika , Jalopino , Knaublauch , Oregano , Sesam

HIMBEER SPRITZ

Pisazie Sauce , Pistazie , Olivenöl , Parmesan , Basilikum

CUCUMBER LOVE

Pisazie Sauce , Pistazie , Olivenöl , Parmesan , Basilikum

HEY MATE

Tomaten Sauce , Champignon , Mozzarella ,Salami, Paprika, Zweibel,Oregano . Knaublauch , Olive , Olivenöl , Mais

HIMBEER SPRITZ OHNE

Tomaten Sauce , Champignon , Mozzarella ,Salami, Paprika, Zweibel,Oregano . Knaublauch , Olive , Olivenöl , Mais

August Kesseler Riesling Dqw - Pfalz - Deutschland

Tomaten Sauce , Champignon , Mozzarella , Paprika, Zweibel, Olive , Olivenöl , Mais , Jalapeno , Zucchini, Tomate

August Kesseler Riesling Dqw - Pfalz - Deutschland

Tomaten Sauce , Champignon , Mozzarella , Paprika, Zweibel, Olive , Olivenöl , Mais , Jalapeno , Zucchini, Tomate

August Kesseler Riesling Dqw - Pfalz - Deutschland

Tomaten Sauce , Mozzarella , Vegan Thunfisch , Oliveöl , Zwiebelchips , Jalopeno , Dill, Coriander

August Kesseler Rosé Saignée - Rheingau - Deutschland

Tomaten Sauce , Mozzarella , Thunfisch , Oliveöl , Zwiebelchips , Jalopeno , Dill. Coriander

August Kesseler Rosé Saignée - Rheingau - Deutschland

Basmati-Reis

August Kesseler Rosé Saignée - Rheingau - Deutschland

200g Rinderhackfleisch, rote Zwiebeln, Guacamole, Avocado, Parmesankäse und Tomaten, Gewürzgurken + Pommes frites

Bodegas La Maldita Garnacha D.O.- Rioja

200g Rinderhackfleisch, Salat, Tomaten, Cheddar, rote Zwiebeln und Speck + Pommes frites

Bodegas La Maldita Garnacha D.O.- Rioja

200g Rinderhackfleisch, Salat, Tomaten, Cheddar, rote Zwiebeln und Jalapenos + Pommes frites

Bodegas La Maldita Garnacha D.O.- Rioja

200g Tandoori chicken, Salat, Tomaten, Cheddar, rote Zwiebeln und Jalapenos + Pommes frites