Bar & Restaurant naïv
VORSPEISE und KLEINE GERICHTE / APPETIZER
Haugemachtes Hummus mit Pita Brot
vegane Limetten-Aioli
Hausgemachtes Hummus mit Harissa (leicht scharf) mit Pita Brot
Extra Dip
Hausgemachte Fritten
Hausgemachte Fritten
Hausgemachte Fritten
Hausgemachte Fritten
Pimientos de Padrón mit Meersalz und veganer Limetten-Aioli
für Kinder
Eingelegter Handkäs, Zwiebel, Kresse, Butter & Bauernbrot
Gebackener Schafskäse aus dem Ofen, Kirschtomaten, Zwiebel, Paprika, Oliven, Knoblauch
naïv Blumenkohl-Nuggets, Dip nach Wahl
naïv Blumenkohl-Nuggets, Dip nach Wahl
naïv Blumenkohl-Nuggets, Dip nach Wahl
naïv Blumenkohl-Nuggets, Dip nach Wahl
Gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Kräuterbutter, Chili, Knoblauch, roter Sherry, Baguette
Garnelen-Parmesan Kroketten, Chili-Parmesan Dip
mit Kohlensäure // ohne Kohlensäure
Gegrillter Oktopus, geröstetes Kräuterbaguette
mit Kohlensäure // ohne Kohlensäure
naïv Gruyere - Bratwurst vom Schwein mit Eisbrecher Bock verarbeitet, Hopfensenf, Bauernbrot
Apfelsaft naturtrüb // Maracuja // Rhabarber // Cranberry // Orange // Schwarze Johannisbeere
naïv Chili Rindswurst mit Sierra Nevada Pale Ale verarbeitet, Hopfensenf, Bauernbrot
Apfelsaft naturtrüb // Maracuja // Rhabarber // Cranberry // Orange // Schwarze Johannisbeere
SALAT / SALAD
Wildkräuter Salat, Kirschtomaten, Gurke, Baguette
Babyspinat Salat, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Gurke, Wassermelone, Baguette
Wildkräuter Salat, gebratene Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Gurken, Parmesan, Sesam, Baguette
Tonic Water // Bitter Lemon // Spicy Ginger // Ginger Ale
Wildkräuter Salat, gegrillter Okotopus, Kirschtomaten, Gurke, geröstetes Kräuterbaguette
Hauptgerichte / Maincourse
naïv Tapas Teller (für 2 Personen): Garnelen Spieße, Linsenfalafel mit Humus, gratinierter Schafskäse, Garnelen Parmesan Kroketten, Tandoori Hähnchenspieße, Chili-Parmesan Dip, mit Pita Brot
Macchiato
naïv pulled Pork, hausgemachtes Brioche-Bun, Coleslaw, Salat, hausgemachte Fritten
mit Hafermilch
naïv pulled Pork, hausgemachtes Brioche-Bun, Coleslaw, Salat, hausgemachte Fritten
naïv pulled Pork, hausgemachtes Brioche-Bun, Coleslaw, Salat, hausgemachte Fritten
Macchiato
naïv pulled Pork, hausgemachtes Brioche-Bun, Coleslaw, Salat, hausgemachte Fritten
mit Hafermilch
naïv vegi Burger, hausgemachtes Brioche-Bun, veganes Patty (schwarze Bohnen, Hafermehl, Champignons, Zwiebeln, Mandeln, Tomatenmark, Senf, Leinsamen) , Salat, Tomaten, Zwiebel, saure Gurke, Gouda, hausgemachte Fritten
naïv vegi Burger, hausgemachtes Brioche-Bun, veganes Patty (schwarze Bohnen, Hafermehl, Champignons, Zwiebeln, Mandeln, Tomatenmark, Senf, Leinsamen) , Salat, Tomaten, Zwiebel, saure Gurke, Gouda, hausgemachte Fritten
Große Tasse Kaffee
naïv vegi Burger, hausgemachtes Brioche-Bun, veganes Patty (schwarze Bohnen, Hafermehl, Champignons, Zwiebeln, Mandeln, Tomatenmark, Senf, Leinsamen) , Salat, Tomaten, Zwiebel, saure Gurke, Gouda, hausgemachte Fritten
naïv vegi Burger, hausgemachtes Brioche-Bun, veganes Patty (schwarze Bohnen, Hafermehl, Champignons, Zwiebeln, Mandeln, Tomatenmark, Senf, Leinsamen) , Salat, Tomaten, Zwiebel, saure Gurke, Gouda, hausgemachte Fritten
Großer Cappuccino
naïv vegi Burger, hausgemachtes Brioche-Bun, veganes Patty (schwarze Bohnen, Hafermehl, Champignons, Zwiebeln, Mandeln, Tomatenmark, Senf, Leinsamen) , Salat, Tomaten, Zwiebel, saure Gurke, Gouda, hausgemachte Fritten
mit Hafermilch
naïv Chickenburger, hausgemachtes Brioche-Bun, panierte Hühnchenbrust, Salat, Tomaten, Gouda, Wasabimajo, hausgemachte Fritten
naïv Chickenburger, hausgemachtes Brioche-Bun, panierte Hühnchenbrust, Salat, Tomaten, Gouda, Wasabimajo, hausgemachte Fritten
mit Hafermilch
naïv Chickenburger, hausgemachtes Brioche-Bun, panierte Hühnchenbrust, Salat, Tomaten, Gouda, Wasabimajo, hausgemachte Fritten
naïv Chickenburger, hausgemachtes Brioche-Bun, panierte Hühnchenbrust, Salat, Tomaten, Gouda, Wasabimajo, hausgemachte Fritten
mit Hafermilch
naïv Flat Spianata, (pikante Salami), rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Koriander, Chili-Öl, Frühlingszwiebeln
naïv Flat, Roastbeef, Crème fraîche, Rucola, Parmesan, Bier-Sirup, Spiegelei
mit Hafermilch
Rigatoni mit hausgemachter Bolognesesauce, Parmesankäse
Rigatoni Napoli mit hausgemachter Tomatensauce
mit Hafermilch
Rigatoni Napoli mit hausgemachter Tomatensauce
Earl Grey // Kamille // Waldbeere // Jasmin // Black Chai // Rotbusch // Darjeeling // Grüner Tee
Hausgemachte Linsenfalafel, Humus, Tomaten-Zwiebelsalat, mit Nann Brot
je extra Minze, extra Orange, extra Zitrone, extra Ingwer 0,20€
NACHSPEISE / DESSERT
naïv Schokokuchen, wahlweise mit Vanilleeis
je extra Minze, extra Orange, extra Zitrone, extra Ingwer 0,20€
mit Vanilleeis / with vanilla ice cream
je extra Minze, extra Orange, extra Zitrone, extra Ingwer 0,20€
auch nach Küchenschluss / ...after kitchen closing
Marinierte schwarze & grüne Oliven
SOFTS
naïv, hausgemachte Darkberry - Limetten Limonade
Aromen von Apfel und Blumenwiesen schmeicheln in der Nase. Am Gaumen macht er Lust auf mehr, fruchtig, frisch mit einer harmonischen Säure!
naïv, hausgemachte Mango - Limetten - Limonade
Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas.
Glas Mineralwasser
Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas.
Glas Mineralwasser
Stachelbeere • grüner Apfel • Terrassenstürmer Sommercuvée, raffinierten Länge ein Trinkvergnügen für jeden Tag beschert
Gerolsteiner Gourmet Mineralwasse
Stachelbeere • grüner Apfel • Terrassenstürmer Sommercuvée, raffinierten Länge ein Trinkvergnügen für jeden Tag beschert
Rapp's Fruchsäfte (alle Säfte auch als Schorle)
13% vol. Die Nase wird von Blüten- und Orangenduft umspielt und zeigt die feine, elegante Art des Chardonnay. Aromen von Aprikose und Maracuja. Sehr lang und im Abgang von einem Hauch Marzipan und Vanille gekrönt.
Rapp's Fruchsäfte (alle Säfte auch als Schorle)
13% vol. Die Nase wird von Blüten- und Orangenduft umspielt und zeigt die feine, elegante Art des Chardonnay. Aromen von Aprikose und Maracuja. Sehr lang und im Abgang von einem Hauch Marzipan und Vanille gekrönt.
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Riesling - trocken. Würziger Duft nach frischen Wiesenblumen, belebende Frische, gut ausbalanciert, saftiger Geschmack.
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
Trocken - Diese Burgunder-Cuvée entsteht schon im Weinberg durch den sogenannten Mischsatz. Er besticht durch Feinheit, Frucht und Schmelz.
Thomas Henry
Der Eve ist ein Washington-State-Chardonnay, nicht im Holz, um seine einzigartige Frische zu erhalten. Komplex und anspruchsvoll ist er trotzdem, Noten von grünen Äpfeln, Birnen und Mirabellen, mit einer druckvollen Säure und einer cremigen Textur.
KAFFEE und KAFFEESPEZIALITÄTEN
Espresso
12,5% vol. Cuvée: Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Petit Rosé präsentiert sich fein, filigran und leuchtend lachsfarben im Glas.
Espresso
12,5% vol. Cuvée: Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Petit Rosé präsentiert sich fein, filigran und leuchtend lachsfarben im Glas.
Espresso
"Fruchtig, aber trocken" ist hier das Motto! Reife dunkle Früchte mit einem Hauch von Tabak.
Doppelter Espresso
"Fruchtig, aber trocken" ist hier das Motto! Reife dunkle Früchte mit einem Hauch von Tabak.
Doppelter Espresso
Ausgewogen, geschmeidig und großzügig mit üppigen roten Früchten. Würzige Aromen von Brombeeren und Veilchen.
Doppelter Espresso
Ausgewogen, geschmeidig und großzügig mit üppigen roten Früchten. Würzige Aromen von Brombeeren und Veilchen.
Kaffee
Grenache noir, Carignan & Syrah Vollmundig & Kräftig. Fruchtig im Abgang Ausgeprägte Tannine
Kaffee
Grenache noir, Carignan & Syrah Vollmundig & Kräftig. Fruchtig im Abgang Ausgeprägte Tannine
Cappuccino
Cappuccino
Rebsorten: AOP Malepère: Merlot, Cabernet Franc, Malbec Dieser kräftige und stolze, im Barrique ausgebaute Wein ist der unangefochtene Herrscher des Rudels der Domaine La Louvière. Die besten Lagen, eine strenge Auswahl an reifen Trauben und sorgfältige Behandlung im Keller machen den L'Empereur zu einer Klasse für sich: kraftvoll und unergründlich, trotzdem einfühlsam, aufgeschlossen und gewandt - und vor allem niemandem untertan. Der L' Empereur ist ein ebenbürtiger Partner unserer Souveräne.
Cappuccino
Kiezbaum ist Cider (British Style mit deutschem Charakter)! Die neueste Kreation ist gepresst & gekeltert mit Rhabarber, schmeckt fruchtig-sauer! 330ml Bottle
Latte Macchiato
Thatchers Vintage uses selected bittersweet apples including Tremlett's Bitter and Somerset Redstreak, as well as lighter more modern varieties including Three Counties and Prince William, to create a premium cider that is deep in flavour, yet light in colour, its richness rounded off with a satisfyingly crisp sparkle. 500ml Bottle
Latte Macchiato
Cassis, Quince & Hops. fruity berry refreshing cider 330ml
Milchkaffee
Winterling Cremant, naïv Apéro (15% vol.), Soda, Orange
Milchkaffee
Lycheelikör, Limettensaft, Cremant, Soda
Heiße Schokolade
Winterling Cremant, Kalamansi Püree, Holundersirup, Soda
Heiße Schokolade
Winterling Cremant, Crème de Pamplemousse rose - Pink Grapefruit Likör, Soda
Heiße Milch mit Honig
Winterling Cremant, Thomas Henry Wildberry, Lillet Lillet White
Heiße Milch mit Honig
Winterling Cremant, Thomas Henry Wildberry, Lillet Lillet Rosé
TEE
Tee in verschiedenen Sorten
Winterling Cremant, frische Minze, Limette, Holunderblütensirup, Soda
Frischer Pfefferminztee
Frischer Ingwertee
Mit Thomas Henry Tonic
Frischer Zitronentee
WEISSWEIN
Weissweinschorle
Riesling // Donadel & Fils // Rheinhessen, Deutschland
Grauburgunder // Angelina Schmücker // Rheinhessen - Deutschland
Grauburgunder // Angelina Schmücker // Rheinhessen - Deutschland
auf Eis
ZWAJerlei trocken // ZWAJ Weine // Rheinhessen - Deutschland ¹⁵2022
ZWAJerlei trocken // ZWAJ Weine // Rheinhessen - Deutschland ¹⁵2022
Solas Chardonnay // Laurent Miquel // Frankreich
ï love Gin, Spicy Ginger ³ ¹⁰ ¹⁶, Limette
Solas Chardonnay // Laurent Miquel // Frankreich
Partisan black Vodka, Spicy Ginger ³ ¹⁰ ¹⁶, Limette
Win Win // Von Winning // Pfalz, Deutschland
Vodka, Zitronensaft, Sprudelwasser
Chardonnay & Weissburgunder // Weingut Knipser // Pfalz, Deutschland
Brugal Añejo, Spicy Ginger ³ ¹⁰ ¹⁶, Limette
Eve Chardonnay // Charles Smith Wines // Washington State, USA
Rum, Limettensaft, Coca Cola Plantation Rum // 3 Jahre
ROSÉWEIN
Petit Rose // Metzger // Pfalz, Deutschland
Rum, Limettensaft, Coca Cola Plantation Rum // 5 Jahre
Petit Rose // Metzger // Pfalz, Deutschland
ROTWEIN
Gorilla // Primitivo // Casa Vinicola Botter // Italien
Unser GIN Tasting Tray für Unentschlossene / 3 Gin´s nach Wahl Our GIN tasting tray for the undecided / 3 gins by choice; 3 x 2cl GIN & 1 x Thomas Henry Tonic
Gorilla // Primitivo // Casa Vinicola Botter // Italien
Wacholder, Angelika - & Veilchen Wurzel, Koriandersamen, wenig Zitrus in Form von Zitrone und Limettenzesten. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Solas // Cabernet Sauvignon // Laurent Miquel // Frankreich
Wacholder, Bergamotte & die destilierte Seele aus 96 verschiedenen Craft Beeren die wir zu einem Bierbrand für unseren Gin gebraut haben. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Solas // Cabernet Sauvignon // Laurent Miquel // Frankreich
43% vol. Wacholder, Bitterorange, Laktritzwurzel, Angelikakraut. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
La Sabina // Cüveé // Côtes Du Roussillon Villages // Frankreich
mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
La Sabina // Cüveé // Côtes Du Roussillon Villages // Frankreich
Wacholder, Angelikawurzel, Kardamom, Limone, Gunpowder Tee (Pfefferminze), Grapefruit. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Case Paolin // Cabernet // Azienda Agricola Case Paolin // Italien
Brockmans Gin, Wacholder, Anchan Blue - Tea Infusion. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
L' Empereur // Domaine La Louvière // Cuvée // Frankreich
Blutorange, Wacholder, Zimt, Anis, Rosinen. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
CIDER
Kiezbaum Cider Rhabarber 4,9%
Wacholder, Grapefruit, Orangenschale, Kardamom, Koriander. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Vintage Apple Cider 2021 / Thatchers 7.4 %
Wacholder, schwarze Johannisbeere, Zitrus, Minze. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Blak Stoc / Quincy Jo & Hops Edition / 4, 5% vol.
42% vol. Wacholder, Nashi-Birne, Yuzu-Zitrone, Mikan-Mandarine, Jasmin Tee. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
APERITIF / SPRITZ
naïv Apéro
Wacholder, Papaya, Bergamotte, Orange. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Lychee Spritz
Wacholder, Mandarine, Szechuan Pfeffer, Parakresse (elektrisierend). mit Thomas Henry Tonic / dry Tonic
Kalamansi Spritz
Wacholder, Blutorange. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Pamplemousse Rosé Spritz
Wacholder, Limette, Orangenschale. mit Thomas Henry Tonic / dry Tonic
Lillet Wildberry Spritz
43% vol. Wacholder/ Kräuter / Grapefruit. Mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Lillet Wildberry Spritz
Wacholder, Zitronengras, Orange, Kumquat, Mandarine, Limette. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Hugo
Muti Gin verbindet aromatische und frische Zitrusnoten mit traditionellen Heilkräutern der südafrikanischen Medizinmänner. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Antica Formula Red Vermouth
Wacholder, Gurken, Lavendelblüten, Pomeranzenschalen, Koriandersamen und Süßholzwurzeln. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Antica Formula Red Vermouth
Wacholder, Bitterorange, Japanische Zypresse, Grüner Tee, Aka Shiso (Japanisches Tradionsgewürz). mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Noilly Prat Dry Vermouth
Wacholder, Zitrusschalen, Kassiarinde, Wacholder, Iriswurzel, Süßholz, Orangenschalen, Koriandersamen, Heidelbeere, Brombeere, Ingwer. mit Thomas Henry Tonic / Dry Tonic
Mit Thomas Henry Tonic
Aromen von Wachholder, Lavendel, Koriander und Orangenschale sorgen für einen blumig-kräuterigen Genuss, unterlegt von leichten Frucht- und Zitrusnoten.
Campari Orange / Soda
40% vol. Reis Vodka, sanft, leicht fruchtig
SCHAUMWEINE
Winterling Crémant aus der Pfalz / Brut - Bio-Sekt
Winterling Crémant aus der Pfalz / Brut - Bio-Sekt
Winterling Crémant aus der Pfalz / Brut - Bio-Sekt
Winterling Crémant aus der Pfalz - Rose / Bio-Sekt
LONGDRINKS
Gin Mule
40% vol. Calvados mit Mispeln
Moscow Mule
30% vol. Kräuterlikör
Skinny Bitch
40% vol.
Dark & Stormy
40% vol.
Cuba Libre
Menta 28 % vol. Kräuterlikör
Cuba Libre
Menta 28 % vol. Kräuterlikör
Bourbon - Cola
GIN und TONIC
Die natürliche Bittere und die prickelnde Kohlensäure die das Tonic Water von Thomas Henry bieten, sorgen dafür, dass jeder Gin und Tonic eine fantastische Komposition ergibt. Der Gin, nicht das Tonic Water ist der Protagonist
ï ♥ gin tasting tray
Amarena Kirschlikör 25%
ï love Gin / naïv Gin (Deutschland)
Amarena Kirschlikör 25%
Nachtwächter naïv Gin - Batch 4 (Deutschland)
Etsu Gin (Japan)
aus frischen Waldhimbeeren
Wild Child Berlin Dry Gin
Stevnsbaer Kirsche 2cl
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Haselnuss 2cl
naïv Blue Gin (das blaue Wunder)
Waldhimbeere 2cl
Garden Swift-Tiger Gin (England)
Apfel 2cl
No. 3 London Dry Gin (England)
Fassgereifter Haselnuss Geist, schonend geröstete Haselnüsse.
Distillerie de La Riviera Brad Pitt 'The Gardener' Gin (Frankreich)
Es handelt sich um eine zu 100% natürlich fermentierte Agave Espadin Mezcal mit einer ehrlichen und intelligenten Philosophie, nach der der Mezcal für alle zugänglich sein sollte.
Momotarō Kizaru Gin (Deutschland)
Quarantini Gin (Deutschland)
Faradai Electric Gin (Deutschland)
Vanille, Kalamansi, Chili
Bloedlemon Gin (Südafrika)
Archipelago (Philippinen)
Kräftig - süßlich, Noten von Schokolade und dunklen Früchten
Ugly Gin (Südafrika)
Le Tribute Gin (Spanien)
Single Malt Scotch Islay Whisky (powered by WHISKY FOR LIFE)
Muti Gin (Südafrika)
Martin Miller's Gin (Island)
Islay Single Malt Scotch Whisky / peated (powered by WHISKY FOR LIFE)
Sakurao Gin (Japan)
Malt Whisky / 100% Sherry Casks 12-25yo (powered by WHISKY FOR LIFE)
Brockmans Gin (England)
Single Malt Irish Whiskey / 8yo (powered by WHISKY FOR LIFE)
Humboldt ''Freigeist'' Gin Alkoholfrei (Deutschland)
Gin, Pamplemousse Likör, Aperol, Zuckersirup, Zitronensaft, Grapefruit
DIGESTIFS // SHOTS // LIKÖRE
Ukiyo Sake Vodka
Gin, Suze aperitivo, white vermouth
Tequila 1800 Silver
Cinecane Rum, Popcornsirup, Falernum, Limettensaft, Eiweiß
Tequila 1800 Silver
Vodka, Kahlua, Chocolate Likör, Marshmallow Sirup, Espresso
Tequila 1800 Reposado
Rum, Falernum, Zuckersirup, Limettensaft, Cremant
Tequila 1800 Reposado
Butterscotch Likör, Vodka, Zitronensaft, Blueberry-Vanillesirup, Eiweiß
Mispelchen
Bourbon, Zuckersirup, Zitronensaft, Minze, Soda
Ramazotti
Vodka, Midori, Limettensaft, Zuckersirup, Eiweiß
Partisan Black Vodka
Gin, Lychee Likör, Drachenfruchtsirup, Zitronensaft, Eiweiß
Partisan Black Vodka
naïv blue Gin, Veilchenlikör, Zuckersirup, Limettensaft, Eiweiß
Branca Menta
Vodka, Holunderblütenlikör, Holundersirup, Maracujasaft, Limettensaft, frische Passionsfrucht
Branca Menta
Gin, Holunderlikör, Cointreau, Limettensaft, Holundersirup, Gurke
Bailey's
Himbeergeist, Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Himbeeren, Eiweiß
EDELBRÄNDE // LIKÖRE // MEZCAL
Agricanto Paladin
Campari, roter Vermouth, Gin
Agricanto Paladin
Die "Brauerreserve 1237" ist ein rotbraunes, opalisierendes Bier mit cremefarbenem Schaum. Sie ist gekennzeichnet durch fruchtige Aromen von Himbeere, Melone, Pflaume sowie Tönen nach Rumtopf und Bourbon Whiskey. Sie ist dabei angenehm moussierend und hat einen komplexen weichen Körper mit Pflaumen-, Sherry- und Erdbeernoten. Dem austarierten Säure-Süße-Gleichgewicht folgt ein rundes Barrique-Aroma im Abgang. 330ml Bottle
Mozer's Little Luxeries Löhr Pflaume
666, a hell of a combination. Let yourself be swept away by the dance of the hop devils, inspired by the fruity aroma of the hops and a zest of orange. Malt: Malted barley, malted wheat. Hops: 6 refined hop varieties. 330ml Bottle
Waldhimbeer Geist - Dirker 40% Vol.
A beer that has a dominant malty taste. This beer's origins in a monk's recipe are reflected in its heartiness. The Pope of Beers, Conrad Seidl, describes it as: "Almost black with a very slight red tone, a sensational, festive foam and truly extraordinary fragrance that at first summons up visions of greaves lard. The first taste is of mild fullness with an accompanying coffee tone, which becomes more dominant with the aftertaste. There is very little of the sweetness that is frequently to be tasted with doppelbock beer." The Ayinger Celebrator has been ranked among the best beers of the world by the Chicago Testing Institute several times and has won numerous medals. 330ml Bottle
The Mosel Distillers Obstbrände 40% Vol.
Magic and a black soul - the mahogany coloured, almost black "Eisbock" for sensuous indulgence, best served in a balloon glas. Matured in a special freezing process following a special recipe, with a soft, elegant body, but still intensive. Spicy flavours of plum, banana and clove reveal themselves along with a hint of bitter almond and marzipan. Tempting as digestif, to crepes, dark chocolate, Tiramisu and fully ripe parmesan cheese. 330ml Bottle
The Mosel Distillers Obstbrände 40% Vol.
Go on a discovery: "Meine Hopfenweisse" - the incomparable experience of indulgent drinking, that exceeds all expectations ... hoppy, but flowery, bitter and full-bodied, and still with a sweet malty aroma - this is how multifaceted wheat beer can actually be. A real delight in the special Schneider way! And when it comes to spicy dishes or refined chocolates the "Hopfenweisse" unleashes no less than a pleasant tremor of the senses. 500ml Bottle
The Mosel Distillers Obstbrände 40% Vol.
In January we asked you guys which beers we should brew again in our 5th anniversary year and this was one of the top favorites you chose. Can you imagine this was our first ever released New England Style Double IPA? And it's fresher, better, hazier and more Simon than ever! And to quote January 2020 once again: "With an internal share of 75% Simon we simply had to call our first Double IPA like that. 25% Daniel agree. In total: 100% Schwarze Rose!" Brewed with our typical soft multi-grain base and saturated to the brim in Mosaic, Galaxy & Motueka hops, just as we love it. 440ml Can
The Mosel Distillers Obstbrände 40% Vol.
The mighty Magnum hop packs this edition of Hop Bullet with behemoth favors of grapefruit, orange rind, and pine resin. This thing's a force, but it's also fleeting. Stock up or miss out. 355ml Can
Alte Haselnuss (Fein Brennerei Prinz - AT) 41% Vol.
"Hops: Chinook BBC, Mosaic BBC, Simcoe. 440ml Can "
Mezcal Verde Momento
Westmalle Dubbel is a dark, reddish-brown Trappist beer with a secondary fermentation in the bottle. The creamy head has the fragrance of special malt and leaves an attractive lace pattern in the glass. The flavour is rich and complex, herby and fruity with a fresh-bitter finish. It is a balanced quality beer with a soft feel in the mouth and a long, dry aftertaste. The Dubbel contains 7% alcohol. 330ml Bottle
RUM
Santisima Trinidad de Cuba 7 Year Old Rum
"We've already told you that our family never does anything the way other people do. Kriek Lindemans is a good example of that. In order to obtain a beer like no other, we have been adding whole sour cherries to our lambic for generations. Our meeting with American importer Charles Finkel in the 1970s revolutionised the fruit beer segment. Charles convinced us to export our old kriek to the United States by boat. What we had not thought of is that the movement of the waves would reactivate the fermentation process and cause the corks to pop during the trip. It was like something out of The Adventures of Tintin. To prevent that from happening, we therefore developed an alternative production method for our kriek. We use fresh, not from concentrate, unsweetened cherry filtrate which we blend with lambic that is at least one year old before fermenting & macerating for up to 3 days and pasteurising the whole batch. So the corks don't pop. Due to the use of filtrate and pasteurisation, this kriek is sweeter and fruitier than Old Kriek Cuvée René, which undergoes a second fermentation process in the bottle. Thanks to its innovative flavour, it was a resounding success both here in Belgium as well as around the world. Nowadays, it is undoubtedly the reference kriek for consumers. 250ml Bottle "
Diplomatico - Botucal Distillery Collection Batch No. 2 Barbet Rum
Raspberry lambic was once a rarity and only produced for a few weeks during the summer. Frank Boon was the first brewer to again prepare a raspberry lambic in the summer of 1976. More than 300 grams per litre of fresh raspberries give Framboise Boon a fresh fruity taste. The young lambic supports the flavour. But this is very much about raspberries, not the lambic. Of course we do not use artificial flavourings, only real raspberries. 250ml Bottle
Don Papa Masskara Rum
Mount Gay Triple Cask Blend X.O. Rum
"Unser grüner Storch im Glück ist ein glutenfreies Bio-Pilsner bzw. Pils - gebraut aus besten Bio-Zutaten. Es ist mild gehopft, leicht malzig im Antrunk und überzeugt mit wunderbaren Kräuteraromen. Ein leicht herber, spritziger, goldfarbener Genuss und sehr erfrischend. Ganz bewusst verzichten wir, von der Brauerei Schleicher, auf Aromen, Süßstoffe oder Stabilisatoren. Technische Enzyme und Gentechnik suchen Sie dazu vergebens in der Flasche. Probieren Sie den erfrischenden Trinkgenuss - garantiert glutenfrei und am besten gut gekühlt! Wie kann ein Pilsner mit Gerstenmalz glutenfrei sein? Gerste oder Gerstenmalz ist erstmal von Natur aus glutenhaltig. Es gibt jedoch noch ältere Gerstensorten, die von Natur aus glutenärmer sind als die neu gezüchteten und ertragreicheren Sorten. Im Brauprozess wird durch veränderte Kochzeiten und andere Temperaturen das Gluten durch die Handwerkskunst des Braumeisters dem Pilsner natürlich entzogen. 500ml Bottle "
Ryoma 7 Year Old Japanese Rum
A strong and gluten-free IPA. This variant has been made with mosaic hops and has a pronounced mix of piney, tropical and citrussy hoppy aroma's. 330ml Bottle
WHISK(E)Y
Deanston Dragon's Milk Stout Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
Golden yellow, malty, bready, grainy, notes of hay, grass, herbs. 330ml Bottle
Cask Islay
Spritzig und mild im Geschmack - dazu die fein-porig, feste Schaumkrone... dieses Weissbier Spitzenprodukt wird seit 1994 in Folge mit DLG-Gold prämiert! Im harmonischen Zusammenspiel aller Aromen liegt die Stärke unseres Weißbierklassikers. Ausgewogene feine Bananen-, Nelken- und Hefearomen treffen auf eine milde Hopfenbittere. Die anregend prickelnde Kohlensäure sorgt für die typische Spritzigkeit. Vollmundig und elegant, so prägt sich dieses Premiumbier als bayerischer Hochgenuss ins Gedächtnis. Ein Weißbier, wie es kein zweites gibt. 500ml Bottle
Maker's Mark Bourbon
Bei Mandarina Bavaria handelt es sich um eine neue, aufregende Flavour-Hopfensorte aus der Hallertau. Geschmacklich sorgt dieser Hopfen für ein exotisches Bouquet und gleichsam angenehm fruchtiges Aroma, das von einer Mandarinen-/Orangennote geprägt ist - dazu mischen sich Zitrusnuancen. Im Brauprozess wird der Hopfen nicht wie üblich bereits im Sudhaus bei der Würzekochung gegeben, sondern erst während der Lagerung und Reifung im Kaltbereich ("Kalthopfung"). So bleiben die besonders empfindlichen und leicht flüchtigen Aromastoffe bis ins fertige Bier erhalten. 500ml Bottle
Scarabus Islay Single Malt Scotch Whisky
500ml Bottle
Michel Covreur Overaged Malt Whisky
Unser Hefeweizen dunkel zeigt sich in kräftigem Rotbraun, mit feiner Hefetrübung. In die Nase steigt ein leicht nussiges, von Röstaromen geprägtes Aroma. Im Geschmack erkennt man sowohl das kräftige dunkel Malz, als auch die Aromen von reifer Banane. Fein abgerundet, durch die spritzige Kohlensäure. Ein dunkles Hefeweizen, von dem seine Liebhaber schwärmen! 500ml Bottle
Quiet Man Islay Irish Whisky
Im August haben wir bei uns Orcabräu aus Nürnberg, Guggenbräu aus Südtirol und den allseits bekannten Bierdoktor bei uns zu Besuch. Gebraut haben wir als Weißbierprofis (am Kessel und am Glas) ein dunkles Weißbier. Dieser Stil ist wundervoll und wird leider immer weniger gebraut. Wir tragen dazu bei, dass Biervielfalt weiter leben kann. Eingebraut wurde unter Anderem mit fränkischer Landgerste, Gentil Rosso Malz (von Matthias - Guggenbräu selbst angebaut), dunklem Weizenmalz, Hallertauer Callista Hopfen und der genialen Weißbierhefe von Hoppebräu. Es ist vollmundig, kräftig, weich und unfassbar schön zu trinken. 500ml Bottle
COCKTAILS
Future Pink
Kannst nix falsch machen: Des Helle schmeckt immer. Geradeaus und geradean - unser Helles ist kein Trunk für viele Worte, sondern ein ehrliches, direktes Bier. Doch lieber a weng philosophisch? Aber bittesehr: Obendrauf sahnig, untendrunter goldgelb, innendrin mild, feinwürzig und mit einer leichten Süße. Aber schon auch mit einer gewissen Hopfenblume. Und von einer Malzigkeit im Ausklang, die einem sofort Lust aufs nächste Seidla macht. Hopfen: Hallertauer Herkules, Hallertauer Mittelfrüh. 500ml Bottle
White Negroni
Das Kultbier seit Generationen. Der Geschmack ist vollmundig mit milder Hopfennote und ausgeprägter Malz-aromatik. Hochwertiges bayerisches Malz, Hopfen aus der Hallertau, bester Aromahopfen aus Tettnang am Bodensee und die behutsame Gärung geben dem Flötzinger Hell seinen einzigartigen Geschmack. Ein Bier mit milder Persönlichkeit. 330ml Bottle
Movie Star
PL (English below): Soczyście zmętnione IPA chmielone na zimno amerykańskimi odmianami chmielu: Cascade, Idaho-7 i Ahhhroma. Kooperacja z warszawskim pubem Kufloteka. ENG: Hazy Session IPA dry hopped with Cascade, Idaho-7 and Ahhroma hops. 500ml Can
Marshmallow Espresso Martini
The idea was to create a beer that we could drink from 8am in the morning, all day, every day! A brew that you could make your 'go to' at any time and still function. So we took decided that this needed to be low ABV, ultra-pale, crisp, light and bang on in your face with the hops! The name comes from an old Black Country term in the middle of England my Great Granddad used to shout on his way out the door: "I'm going down the pub for a pint of neck oil!" Basically he wanted to drink his favourite local beer on mass and lube his thirst after a long hard day in the foundry. This is exactly what we do at the brewery. It's our everyday, all day, go to Session IPA. Malt Extra Pale Hops Magnum, Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo, Galaxy, Vic Secret, Mosaic. 330ml Can
Yacht Club
dry hopped with Triumph & Cascade. 440ml Can
Blueberry Cheesecake
Cosmic Hop Blast A session IPA and the best Co-pilot this side of the galaxy. Craft brewed with northern pride and orbiting boldly juicy flavours. 330ml Can
Mint Smash
Drop those pants and dive in to the bloomy brew of our sixth Live A Little-ipa. Chamomile sets the stage with a calming herbal sweetness, followed by a robust dry hop of hibiscus flowers, resulting in a stunning pink beer boasting an intense berry tanginess. Best enjoyed after a spontaneous skinny dipping session or some other 60's inspired activity. Dive in! 330ml Can
Kryptonite
SEE THE BEAUTY IN EVERYTHING Attention: Taste = Red Grapefruit Juice Canned on: 24.5.2020 Hops: Sabro, Azacca, Simcoe, Citra. 440ml Can
Fairy Dragon
Hops: Simcoe. 440ml Can
Gedlilas
This unfiltered, unpasteurized fermenting cellar ale is shaped by temperature and time. It all begins with Kellerbier's special ale yeast which harmonizes with Bavarian Wheat and three select Jura Malts to produce an artisan classic that has earned Kellerbier international awards and gold medals. Straight out of the beer cellar - unfiltered, full bodied and lightly carbonated. 500ml Bottle
Burning Passion
kellerbier dry hopped with "saphir". organic. 330ml Bottle
Cucumber Twist
Wer A sagt, muss auch U sagen. Ungespundet, ungefiltert und unverschämt gut. Halt a U, wie es bei uns heißt. Man hat ja schließlich nicht ewig Zeit zum Bestellen. Und was kommt auf den Tisch, wenn man "a U" ordert? Eine ganz besondere, hefetrübe Bierspezialität mit vollmundig-weichmalzigem Charakter. Angenehm herb und mit wenig Kohlensäure ist es ein Bier, das zur Brotzeit genauso gut passt wie zum entspannten Feierabend. Hat da einer "Kultbier" gesagt? Naja, uns soll´s recht sein. Ach ja, "ein" U, kann man natürlich auch sagen. Aber die Erfahrung zeigt, dass es selten bei einem bleibt. Hopfen: Hallertauer Perl. 500ml Bottle
Pink Salamander
Since we started our journey Sascha and Christian from the great bar, tasting room and terrific pizzeria naïv have always been big supporters of our beers and over the years we developed a close partnership. So it was only a matter of time to finally start a project together. The result is a smooth and silky tropical IPA with the unique hop combo of HBC630, Nelson Sauvin, Riwaka & Citra. 440ml Can
Bigroni
New England IPA made with Citra, Mosaic, Aurora and CASHMERE hops. Juicy and fruity! 330ml Can
Barleywine
Brauerreserve 1237 Barleywine - English
Dry hopped with Motueka & Mosaic. 440ml Can
Blond
Duvel 6, 66% Belgian Blonde
DDH IPA - Dry hopped with Mosaic & HBC 630. 440ml Can
Bockbier
Ayinger Celebrator Bock - Doppelbock
Rush Rush! Hopfen: Citra, Mosaic, Amarillo, Comet Malt: Barley, Oats, Wheat, Chit, CaraPils Hefe: Blend of Vermont and English Yeast. 440ml Can
Aventinus Eisbock (TAP09) Bock - Eisbock
What does it even mean? Nils (our founder) listened to Elvis' Amazing Grace and it was something religious, visceral, wonderful and with the sun shining down and the beautiful landscape around him (almost certainly Gothenburg), he felt this was in line with what we wanted to achieve at Stigbergets. It should be something fantastic and barely tangible, something that just goes straight into the soul and fills you with sweetness... What you need to know though. New England style. Golden promise, premium English caramalt, oats, wheat, dry hopped with Citra, Mosaic and Ekuanot. It's a darker, sweeter iteration with aromas of citrus, tropical fruit, pine resin and and a subtle hint of eucalyptus from the Ekuanot. 330ml Can
Hopfenweisse (TAP05) Wheat Beer - Hopfenweisse
330ml Can
Double IPA / Double NEIPA / Triple IPA
Shine Bright Like A Simon (2024) IPA - Imperial
Loaded with Azzaca, Mosaic and Simcoe hops, this low-bitterness IPA has an extremely juicy aroma to complement the complex mouthfeel. Our extensive dry-hopping and fermentation regiment ensures we archieve Garden of Eden juiciness. The resulting flavour is in-your-face-tropical mango and lychee with stone fruit finishing notes. 330ml Can
Hop Bullet - Magnum Edition IPA - Imperial
Glaabsbräu Helles Alkoholfrei aus heimischer Gerste und mit den besten natürlichen Aromahopfensorten in Seligenstadt gebraut. Punktet mit echtem Biergenuss, nicht zu süß, dennoch vollmundig und harmonisch im Mund, mit feiner Karamell- und Hopfennote. 330ml Bottle
Drunk Tongue IPA - Triple New England
Unser Coconut Grove ist ein alkoholfreies Juciy Pale Ale - superfruchtig, nicht bitter, herrlich tropisch, entspannt und gelassen. Genau wie Coconut Grove, der Stadtteil von Miami an der Ostküste der USA, der unser geliebtes Zuhause auf Zeit war und von dem aus wir die kreative Bierwelt der USA kennen und lieben gelernt haben. 330ml Bottle
Dubbel
Westmalle Trappist Dubbel Belgian Dubbel
Refreshing, clean, balanced, light-bodied. Aromas subtle with floral and earthy notes. Brewed with premium organic malts from US & Germany along with combo of English and traditional American hops to the golden ale style. 50 Calories. 330ml Can
Fruit Beer
Kriek Lambic - Kriek
A real craft beer free of alcohol. Two Riegele special yeasts and the three rare hop varieties (Amarillo, Mandarina and Simcoe) are creating this tropical & fruity surprise in taste! Ingredients: Water, BARLEY MALT (Pilsner malt, Steffi malt), WHEAT MALT, hops (Mandarina Bavaria, Simcoe, Amarillo), yeast. 330ml Bottle
Framboise Boon Lambic - Framboise
Sportlicher Genuss. Isotonisch, nicht zu süß eine absolut prickelnde Erfrischung. Ideal nach dem Sport und für heiße Sommertage. 500ml Bottle
Ginger Beer
Ginger Beer
A soft and heady Pale Ale brewed with a blend of northern and southern hemisphere hops. Expect exotic fruits, dank and bright citrus. 440ml Can
Glutenfree Beer
Storch Im Glück Bio-Pilsner Glutenfrei Gluten-Free
After our last years collab with the gods of Nashville Style Hot Chicken struck like a bomb we teamed up again with our friends from Hitchcoq who are still serving the best fried chicken in the world. After our take on their spicy level "Lord Have Mercy" we thought it's time to honor their maximum hot wing level that slaps your soul straight out of your body: Afterlife! This hazy multi-grain Pale Ale ist brewed with Citra and Galaxy giving you waves of mainly peach, passionfruit and a whole bowl of other tropical fruits for summer! 440ml Can
Hop Zij Met Ons Gluten-Free
A soft and heady Pale Ale brewed with a blend of northern and southern hemisphere hops. Expect exotic fruits, dank and bright citrus. 440ml Can
Lammsbräu - Glutenfrei Gluten-Free
After our last years collab with the gods of Nashville Style Hot Chicken struck like a bomb we teamed up again with our friends from Hitchcoq who are still serving the best fried chicken in the world. After our take on their spicy level "Lord Have Mercy" we thought it's time to honor their maximum hot wing level that slaps your soul straight out of your body: Afterlife! This hazy multi-grain Pale Ale ist brewed with Citra and Galaxy giving you waves of mainly peach, passionfruit and a whole bowl of other tropical fruits for summer! 440ml Can
Hefeweizen
Jacob Weissbier Wheat Beer - Hefeweizen
A pale ale brewed with Mosaic, Sabro and Hallertau Blanc. 440ml Can
Veldensteiner Mandarina Bavaria Weissbier Wheat Beer - Hopfenweisse
A new take on a classic Omnipollo beer DDH Maz takes on to offer a refreshing and thirst quenching double dry-hopped American Pale Ale. 330ml Can
Farny Kristall-Weizen Wheat Beer - Kristallweizen
A Modern Hazy Pale Ale packed with soft fruit flavours. Smooth, tropical and juicy. You've got to have Faith. 440ml Can
Zötler Hefeweizen Dunkel Wheat Beer - Dunkelweizen
Introducing Adriatic Wolf Hazy Pale Ale - a collaborative masterpiece by Green Gold Brewing, Vetra Brewery (Milano), Jhon Brewing (San Marino), and Maskeron Brewery (Dubrovnik), joined by Barth Haas X. ? ? Aroma: Think sun-soaked orchards - peaches, zesty tangerines, and a hint of tropical pineapple. ? Taste: Dive into juicy peaches, citrusy tangerines, and a tropical twist, enhanced by Spectrum hop oil from Barth Haas X, derived from Styrian Wolf hops on Green Gold's family hop farm. Experience the Adriatic's unity in every sip. Cheers to exceptional beer and cross-border camaraderie! ??? 500ml Can
Gipfeltreffen Wheat Beer - Dunkelweizen
Big, hoppy and fresh. Juicy American hops added in ever increasing amounts at the end of the boil and in the fermenter to give huge flavor and aroma. Malt: Simpsons Best, Caragold, Caramalt. Hops: Magnum, Columbus, Bravo, Amarillo. 330ml Can
Helles
Mahrs Helles Helles
Dry hopped with Citra & Mosaic. 440ml Can
Flötzinger Hell Lager - Helles
Augsburger Herrenpils is an exemplary German Pils. Crisp, clean, with an ideal hoppy bitterness that adds perfect balance and structure to this internationally celebrated Pilsener. 330ml Bottle
IPA
Day Out IPA - Session
Hops: Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Select, Tettnanger, Opal. 440ml Can
Neck Oil IPA - Session
330ml Can
Liana IPA - Session
330ml Bottle
A WORLD AWAY // SESSION IPA Session IPA
Skinny Dipper IPA - American
St.Bernardus Abt 12 is widely regarded as one of the best beers in the world and therefore also the real flagship of our brewery. It is brewed in the classic quadrupel style and adheres to the original 1946 recipe. Did you know that the St.Bernardus on every thousandth label of a 33-centilitre bottle is winking? St.Bernardus Abt 12 is a dark beer of top fermentation with a robust head that is ivory in colour. It has a very fruity aroma that is the result of using our own unique yeast. It brims over with different, complex tastes and stands out through its long, bittersweet finish. It is an ideal partner for rich beef dishes and recipes with game. It also forms a perfect match with blue cheese and chocolate. 330ml Bottle
COPING | pandemic series 2/6 IPA - American
Dominant impressions of latte coffee with powerful chocolate aromas in the nose. The alcohol esters are enveloped with hints of autumn wood, citrus zest (orange, lemon) and freshly baked biscuits. The initial taste is sweetly sinful. Beer and chocolate trapped into one single glass, a liquid milky draught with a backbone of bitter malt. The alcohol warms the throat and, in the finish, you will pick up traces of cloves, citrus, orange and mocha. The heaviest of the Rochefort beers, the 10 is a quadrupel style beer and can be recognized by its blue label. 330ml Bottle
Lager / Kellerbier
Message In A Can Kellerbier
There's a new sheriff in town - meet Highball Drifter, a barrel-aged sipper inspired by our favorite bourbon-based cocktails. The second entry in our Bottle Shop Series, Highball Drifter presents aromatics of caramel and vanilla, dried fruit and spice while hints of cherry and bitter orange peel whisk you away like a tumbling tumbleweed. Call us old-fashioned, but we think you're going to love it. 335ml Bottle
Riegele Kellerbier Kellerbier
5.3-5.6% abv. Malted barley, oats. Sitting somewhere between Northern English and American brown ales in style. Medium-bodied. Toasted nuts and dark caramel balanced by hop bitterness and gentle hop aromas. 330ml Bottle
kellerbier saphir Kellerbier
500ml Bottle
Mahrs Ungespundet Naturtrüb Kellerbier
Rotbier (i.e. red lager) used to be common in Franconia. The city of Nuremberg in particular was known for its Rotbier. Since its production was extremely laborious, Rotbier was replaced in the 19th century by Braunbier (i.e. brown lager) which was produced using modern, simpler brewing methods. It was not until 1997 that the beer style was revived. For Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, the malt is dried over fire with cherry wood (not over beech wood fire as with classic smoked beer). In contrast to the spicy beech-smoked malt, the cherry wood smoked malt has a fruity, almost sweet smoke aroma and provides a copper-red color in the glass. The aroma hops add berry notes to the multi-layered smoke flavor. 500ml Bottle
New England IPA
Tied Hands IPA - New England
This is an aged Belgian red ale, which is 'ripened quietly in oak barrels for two years', according to the label. It has an extremely pungent aroma of rich grapey fruit, with acidic notes, very much like a slightly sour red wine or possibly a gueuze. In the mouth it is slightly sweet, extremely acidic and fruity, with grapes and even cherries discernible, and very lively. Despite the sweetness it is not at all cloying, even thin, with little or no trace of malt. Finish is sharp and fruity. 330ml
Cashmere IPA - New England
Saison Dupont is a world classic beer and the yardstick for one of Belgium's most important beer styles. It is the most admired AND imitated Saison in the world. A strong, vital yeast is key to full attenuation and thus to the style. Saison Dupont is straw colored with a dense creamy head. The nose is alive, like fresh raised bread, estery with citrus and spice notes. Full-bodied and malty, it sparkles on the palate and finishes with a zesty hop and citrus attack. Incredibly compatible with food! 330ml Bottle
Spaghetti Western IPA - New England
Les Bons Vœux means "best wishes", which is what Brasserie Dupont sends with this very special saison ale brewed for the holidays. Redolently aromatic, rich and velvety. Rich gold color, fragrant (lemony with hints of pepper, banana and clove), as all the beers of Dupont are with a full, deep malt richness that lingers on your tongue for what seems the whole holiday season. Considered by some the finest offering from this unparalleled Brewery. "The best Belgian beer, if ever there could be such an award...a sumptuous, seductive 9.5% beer. Because of it's intensity, I would recommend the novice graduate to this beer. However, if a saison that is starting to lean towards being a triple appeals to you, and if its in season, don't hesitate." 375ml Bottle
Fat Cats In Top Hats IPA - New England
Sour ale brewed with an unusual vegetable adjunct - Polish fresh cucumber. Light, delicate, perfectly refreshing and thirst quenching. 500ml Can
DISCOUNTER STRIKE | pandemic series 1/6 IPA - New England
Here's Czech Gelato, brewed together with our Czech distributor. This time we used Frgal cake as inspiration - sponge cake with fruits and crumble. Therefore, large ammounts of blueberries, plums and blackcurrants went to the beer. 18 blg. 500ml Can
Amazing Haze IPA - New England
Currents is a colorful and vibrant fruit shake. Soured in the kettle, then hot, fast and furious fermented with our beloved Hornindal Kveik yeast and refermented on 235g/L of red currant, black currant, blueberry and raspberry puree. Just a simple, soft and dangerously drinkable berry fruited crusher with the perfect summer flow and glow. 440ml Can
Buzz IPA - New England
Banana Peach Black Currant Lime Imperial Pastry Sour. 500ml Can
Perler For Svin IPA - New England
Rogue's first ever barrel-aged sour ale inoculated with bugs gathered out of the Newport sea air and soured to perfection over the course of a year. 500ml Bottle
Non-Alcoholic
Glaabsbräu Helles Alkoholfrei Non-Alcoholic Beer - Lager
375ml Bottle
COCONUT GROVE Non-Alcoholic Beer - Pale Ale
The rich, dark appearance of Noctus 100 results from the unique 3-mash brewing process using chocolate malts and roasted black barley. 330ml Bottle
Upside Dawn Golden Non-Alcoholic Beer - Other
For this Coffee Stout we teamed up with Frankfurt based Hoppenworth & Ploch who are known for constantly crafting new aromatic coffee roasts, getting the best out of every bean. After a visit at their roastery we came up with a proper idea how to use the coffee (Passeio) in our brew: We packed half of it in our 80°C whirlpool and with the other half we "dry coffeed" the Stout. We also used about a quarter malted oats in the grist for getting it even more creamier. Prepare for a highly drinkable Stout with layers of coffee and cocoa, a hint of caramel, walnut and maple. 440ml Can
IPA Liberis 2+3 Non-Alcoholic Beer - IPA
Brewed at Samuel Smith's small, traditional British brewery with well water, best barley malt, roasted barley, yeast and hops to create a rich flavorful ale; deep chocolate on color with a roasted barley nose and flavor that is a complexity of malt, hops, and yeast. Fermented in 'stone Yorkshire squares'. This distinctive type of ale was originally shipped to Imperial Russia; it was a favourite of Russian nobility. 355ml Bottle
Hefeweizen Alkoholfrei Non-Alcoholic Beer - Wheat Beer
Vanilla Zuidam Old Genever (5y On Oak) Milk Stout. 330ml Bottle
Pale Ale
Sundial Pale Ale - New England
Tripel gebrouwen met grapefruit en honing van bijen rondom de brouwerij. 330ml Bottle
Afterlife Pale Ale - New England
The Duvel Tripel Hop Cashmere is a Belgian Ipa with a nicely balanced bitterness as you are used to from Duvel. 'Cashmere' is the result of crossing a female 'Cascade' hop plant with a male 'Northern Brewer' hop plant. With this Duvel Tripel Hop we use aroma hop Cashmere as the third hop variety. Grown in Washington's Yakima Valley, this hop enriches Duvel's flavor palette with fresh notes of coconut, citrus, peach and melon. To brew Duvel Tripel Hop, the brewers do not simply add a third hop, but they use the dry-hopping technique. This brewing technique means that in addition to the hops during the boiling process, extra hops are also added at a later stage of the brewing process (during the lagering process). This makes the hop aromas more intense in the final beer. Refined aromas and a pronounced hop character. With this beer you can fully enjoy an intense taste experience. 330ml Bottle
Saturnus Pale Ale - New England
Collab mit Freigeist, Gorilla und Straßenbräu. Obergärig, bernsteinfarben mit Kürbis, Nelken, Vanilleschoten, Zimt, Muskat, Piment und Ingwer. 330ml Bottle
Afterlife Pale Ale - New England
Named after Robinsons' brewery cat, Old Tom is almost as old as the brewery itself. It is recognised, both nationally and internationally, as one of the most famous strong ales, winning some of the industry's most prestigious awards including World's Best Ale. Old Tom is dark, rich and warming with a cherry brandy like colour and character. This strong ale has a booming balance of ripe malt, and peppery hops combined with roasted nut and chocolate flavours with a smoky richness. A distinctive deep port wine finish with bitter hops balance complemented by heady, vinous aromas of dark fruit. 335ml Bottle
Saturnus Pale Ale - New England
Dark brown, toasty-smokey, mildly sweet, notes of smoked bacon, ham, sausage, roasted malt. 500ml Bottle
Double Dry Hopped Maz Pale Ale - American
Eisbock brewed with the holly "bierschoff", orca brau and reservoir dogs at vormann brauerei. smooth, bit smokey, we smoked part of the malt with incense. 330ml Bottle
FAITH™ // HAZY PALE ALE Pale Ale - New England
Piwo, które samo wpada do koszyka. Bo jak tu nie zabrać ze sobą puszeczki wytrawnego, pełnego chmielowych aromatów West Coast IPA! Na liście składników odmiany Simcoe®, Idaho 7™ i Centennial. Beer that just falls into the shopping cart. Your opportunity to taste a West Coast IPA full of hop aromas! Brewed with Simcoe®, Idaho 7™ and Centennial varieties. 500ml Bottle
Adriatic Wolf Pale Ale - New England
Hops: Enigma, Chinook BBC. 440ml Can
Gamma Ray Pale Ale - American
The new IPA. 440ml Can
Pilsner
Raving Pils Pilsner - Other
West Coast style IPA with german grown Cascade and Amarillo on a base of Centennial. The German grown IPA power hops are certainly a twist when compared to their American grown cousins. Different is good! 330ml Bottle
Augsburger Herren Pils Pilsner - German
with riceflakes. dry hopped with citra and simcoe cryos. top fermented with koelsch yeast at colder temperature. our twist for a cold IPA. 330ml Bottle
Gruber Pils Pilsner - German
A modern West Coast IPA boasting a blend of hops that express evergreen forest, diesel, waxy citrus fruits and an approachable oily bitterness. 440ml Can
Nurbier Pils Pilsner - German
The White Mamba is a fresh Wheat beer brewed with kaffir lime leaves. It has a bright-pale view that immediately makes you think of a sunny day on the terrace. As it should. An aromatic beer perfect for the sunshine. 330ml Can
Faust Pils Pilsner - German
An homage to a Belgian classic, made with orange peel and coriander seeds as tradition dictates. Resting on a soft foundation provided by the yeast, you get the pithy taste from the orange peel combined with the subtle character of the spices. Refreshing and crisp, while staying calm. 330ml Can
Porter
Porter
Light-blonde, cloudy with a firm and long-lasting head. The aroma is slightly sour and refreshing due to the use of wheat malt combined with a floral and fruity (citrus, peach, apricot) hop aroma. The flavour is smooth, malty, lightly sour with a tingling sensation due to the carbonation. The aftertaste is bitter and dry. A consistently drinkable, refreshing thirst quencher. 330ml Bottle
Quadrupel
Abt 12 Belgian Quadrupel
Mehr Hopfen, mehr Frucht, noch weniger Trinkwiederstand Hopfen: Cascade, Blanc, Citra, Mittelfrüh. 200ml Draft
Trappistes Rochefort 10 Belgian Quadrupel
Mehr Hopfen, mehr Frucht, noch weniger Trinkwiederstand Hopfen: Cascade, Blanc, Citra, Mittelfrüh. 400ml Draft
Red Ale / Brown Ale
Bottle Shop Series: Highball Drifter Brown Ale - Imperial
Naturtrübes Pils Dieses hellgelbe und untergärige Bier hat einen kompakten weißen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch sind zitrusartige und kräuterartige Hopfenaromen erkennbar. Der hopfenbetonte Nachtrunk übernimmt bei diesem Bier das Ruder und hinterläßt einen charakteristisch trocken-herben Eindruck auf der Zunge. Die Giesinger Biermanufaktur wurde 2006 in München-Untergiesing gegründet und hat sich der Produktion besonderer und außergewöhnlicher Bierspezialitäten verschrieben. 200ml Draft
Brown Ale Brown Ale - English
Naturtrübes Pils Dieses hellgelbe und untergärige Bier hat einen kompakten weißen Schaum und eine leichte Trübung. Im Geruch sind zitrusartige und kräuterartige Hopfenaromen erkennbar. Der hopfenbetonte Nachtrunk übernimmt bei diesem Bier das Ruder und hinterläßt einen charakteristisch trocken-herben Eindruck auf der Zunge. Die Giesinger Biermanufaktur wurde 2006 in München-Untergiesing gegründet und hat sich der Produktion besonderer und außergewöhnlicher Bierspezialitäten verschrieben. 400ml Draft
Schanzenbräu Rotbier Rotbier / Lager
Ein Bier wie seine Heimat. Ursprünglich, ehrlich und charaktervoll präsentiert sich unser AKTIEN Landbier. Ein dunkles, würziges Bier darf in Franken bei einer deftigen Brotzeit in geselliger Atmosphäre nicht fehlen und prägt damit die Einzigartigkeit der fränkischen Lebensart. Dieser Tradition fühlen sich auch unsere Brauer verpflichtet. Die erlesene Auswahl von geröstetem Spezialmalz und hellem Gerstenmalz sowie das quellfrische Fichtelgebirgswasser verleihen unserem AKTIEN Landbier seinen typischen Charakter und sein feines Malzaroma. 200ml Draft
Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier Rauchbier
Ein Bier wie seine Heimat. Ursprünglich, ehrlich und charaktervoll präsentiert sich unser AKTIEN Landbier. Ein dunkles, würziges Bier darf in Franken bei einer deftigen Brotzeit in geselliger Atmosphäre nicht fehlen und prägt damit die Einzigartigkeit der fränkischen Lebensart. Dieser Tradition fühlen sich auch unsere Brauer verpflichtet. Die erlesene Auswahl von geröstetem Spezialmalz und hellem Gerstenmalz sowie das quellfrische Fichtelgebirgswasser verleihen unserem AKTIEN Landbier seinen typischen Charakter und sein feines Malzaroma.400ml Draft
Rodenbach Grand Cru Sour - Flanders Red Ale
dry hopped with Talus & Citra. 200ml Draft
Saison
Saison Dupont Farmhouse Ale - Saison
dry hopped with Talus & Citra. 400ml Draft
Avec Les Bons Vœux Farmhouse Ale - Saison
BBD 25.11.2020 -> DO NOT RATE THIS BEER, thx Covid-19: IDDQD Hops: Centennial Cryo, Mosaic, HBC 472. Oldskool DIPA. 200ml Draft
Sour Ale
Cucumber Sour - Other
BBD 25.11.2020 -> DO NOT RATE THIS BEER, thx Covid-19: IDDQD Hops: Centennial Cryo, Mosaic, HBC 472. Oldskool DIPA. 400ml Draft
Gelato: Frgál Sour - Other
MOMENT Paradiesischer Hauch feiner Gewürze und Orange in seidigem Kleid Das Kuehne Blonde ist ein belgisches Wit. Die Zugabe von Haferflocken und Weizenflocken verleiht dem Kuehnen Blonden einen seidigen Glanz. Darin finden sich feine Orangenaromen und Gewürznoten aus Koriander und Paradieskörnern im Wechselspiel. Sommerlicher Trinkgenuss mit dem alternativen Kick. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner), Weizenmalz, Weizen- und Haferflocken, Hopfen (Mandarina Bavaria), Gewürze (Orange Peel, Koriander, Paradieskörner), Hefe. 200ml Draft
Currents Sour - Fruited
MOMENT Paradiesischer Hauch feiner Gewürze und Orange in seidigem Kleid Das Kuehne Blonde ist ein belgisches Wit. Die Zugabe von Haferflocken und Weizenflocken verleiht dem Kuehnen Blonden einen seidigen Glanz. Darin finden sich feine Orangenaromen und Gewürznoten aus Koriander und Paradieskörnern im Wechselspiel. Sommerlicher Trinkgenuss mit dem alternativen Kick. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner), Weizenmalz, Weizen- und Haferflocken, Hopfen (Mandarina Bavaria), Gewürze (Orange Peel, Koriander, Paradieskörner), Hefe. 400ml Draft
Smoothie Bowl - Banana x Peach x Black Currant x Lime Sour - Smoothie
After our last years collab with the gods of Nashville Style Hot Chicken struck like a bomb we teamed up again with our friends from Hitchcoq who are still serving the best fried chicken in the world. After our take on their spicy level "Lord Have Mercy" we thought it's time to honor their maximum hot wing level that slaps your soul straight out of your body: Afterlife! This hazy multi-grain Pale Ale ist brewed with Citra and Galaxy giving you waves of mainly peach, passionfruit and a whole bowl of other tropical fruits for summer. 200ml Draft
Côtes du Rogue - Sour Blonde Sour - Other
After our last years collab with the gods of Nashville Style Hot Chicken struck like a bomb we teamed up again with our friends from Hitchcoq who are still serving the best fried chicken in the world. After our take on their spicy level "Lord Have Mercy" we thought it's time to honor their maximum hot wing level that slaps your soul straight out of your body: Afterlife! This hazy multi-grain Pale Ale ist brewed with Citra and Galaxy giving you waves of mainly peach, passionfruit and a whole bowl of other tropical fruits for summer. 400ml Draft
Specialties / Rarities
Gueuze (2023) Lambic - Gueuze
Thunderstorms and Neon Lights contains loads of oat malt and wheat malt and is crushed with Warrior, Chinook, Centennial and Simcoe. 200ml Draft
Stout
Noctus 100 Stout - Russian Imperial
Thunderstorms and Neon Lights contains loads of oat malt and wheat malt and is crushed with Warrior, Chinook, Centennial and Simcoe. 400ml Draft
Brew Noir Stout - Coffee
Wir bieten Euch einen individuell zusammengestellten Vorspeisenteller mit kleinen Köstlichkeiten der afrikanischen Küche an. Lasst Euch von unserem Service beraten. für 2 Personen
Imperial Stout Stout - Russian Imperial
Gemischter Salat, wahlweise mit gegrilltem Hühnerfleisch oder mit gegrilltem Rindfleisch und Hausdressing
Black Stout - Imperial
aus Lammfleisch, scharf gewürzt mit äthiopischer Berbere.
Tripel
Apis Belgian Tripel
aus Rindfleisch, scharf gewürzt mit äthiopischer Berbere.
Duvel Tripel Hop Cashmere IPA - Belgian
Ein äthiopisches Nationalgericht aus Huhn. Die Erstellung dieses Gerichts erfordert über fünf Stunden, wobei das Hühnerfleisch in Butter und äthiopischer Gewürzmischung geschmort und mit gekochtem Ei serviert wird.
Various
Herbed, spiced, smokey or dark
Room 1410 Pumpkin
Entbeintes Hühnerfleisch, das mit Zwiebeln und Butter gebraten wird.
Old Tom Original Old
Ein Schmortopf aus feinstem Rindfleisch mit Zwiebeln in Butter gedünstet.
Aecht Schlenkerla Rauchbier – Märzen Rauchbier
Würfel aus feinstem Rindfleisch werden in einer speziellen äthiopischen Würzmischung, die auch rote Chilis enthält, in Butter mariniert und für Sekunden in der Pfanne scharf angebraten.
Dreimalzigkeit - Weihraucheisbock Bock - Eisbock
Ein äthiopisches " Tartar-Gericht " Feinster Rindfleisch - Hack wird in einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung eingelegt und roh serviert. Sie können dieses Gericht auch als auch als "Kurzgebratenes" bestellen.
Westcoast IPA / DIPA
IPA to GO: West Coast IPA IPA - American
Ein Schmortopf aus Lammfleisch mit Zwiebeln in Butter gedünstet.
High Up West Coast IPA
Feinste Rindfleisch-Streifen werden in einer feinen Tomatenmischung eingelegt und in der Pfanne gebraten.
STIG NOUVEAU Westcoast IPA
Gewürzte Kichererbsen-Mischung, unter Hinzufügung von saftigen Rindfleischstücken, die zuvor mit Zwiebeln und Tomaten geschmort werden.
Der Shepherd IPA - American
Eine vegetarische Spezialität aus mindesten sechs verschiedenen äthiopischen Gemüsesorten, die in einer milden Soße warm serviert wird.
Snjóland IPA - Cold
Eine Kasserolle aus pürierten Kichererbsen, leicht scharf und mit äthiopischen Gewürzen im Topf geschmort. Sie können folgende Gemüsesorten in der Kasserolle bestellen: rote Linsen, gelbe Linsen, Weißkohl
Cloud Gazing IPA - American
Unter einer Haube von Fladenbroten (Injera) werden verschiedene Spezialitäten als Überraschungsgericht serviert. Pro Person
Witbier
White Mamba Wheat Beer - Witbier
mit Vanille Eis und Honig
Blanche De Mikkeller Wheat Beer - Witbier
La Trappe Witte Trappist Wheat Beer - Witbier
ON TAP @ naïv BAR
ï ♥ lager 2.0 Lager
ï ♥ lager 2.0 Lager
Feines Pilschen Pilsner - German
Feines Pilschen Pilsner - German
Aktien Landbier Munich Dunkel
Aktien Landbier Munich Dunkel
Quantumphantom IPA - Triple New England
Quantumphantom IPA - Triple New England
GODMODE | pandemic series 3/6 IPA - Imperial
GODMODE | pandemic series 3/6 IPA - Imperial
Kuehnes Blondes Wheat Beer - Witbier
Kuehnes Blondes Wheat Beer - Witbier
Afterlife Pale Ale - New England
Afterlife Pale Ale - New England
Thunderstorms And Neon Lights IPA - Imperial
Thunderstorms And Neon Lights IPA - Imperial
Bar & Restaurant naïv – Dein Genussort in der Frankfurter Altstadt!
Willkommen in der Fahrgasse 4, wo Genuss, Kreativität und entspannte Atmosphäre aufeinandertreffen. Im naïv erwarten dich ausgefallene Gerichte, die mit Leidenschaft zubereitet werden, sowie eine beeindruckende Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren und erlesenen Drinks. Ob du einen geselligen Abend mit Freunden verbringen oder einfach einen besonderen Moment genießen möchtest – bei uns findest du genau das Richtige.
Unser Team sorgt dafür, dass du dich rundum wohlfühlst, während du die einzigartige Mischung aus kulinarischer Vielfalt und lockerer Stimmung erlebst. Folge uns auf Instagram und Facebook, um mehr über uns zu erfahren und dich inspirieren zu lassen.
Für Reservierungen erreichst du uns unter 069 / 96 751 172. Wir freuen uns darauf, dich bei Bar & Restaurant naïv willkommen zu heißen!