Strahmann Baguetterie & Cafébar
SANDWICHES
FLEISCHKÄSE BAGUETTE
SALAMI BAGUETTE
SCHINKEN BAGUETTE
SCHINKEN- KÄSE BAGUETTE
STEINOFENBAGUETTE PASTRAMI
ROGGENFLADEN FRISCHKÄSE
SENNERFLADEN ZIEGENKÄSE
FITNESS- STANGE SALAMI
OLIVENCHIABATTA SERRANO
LAUGENZOPF FRISCHKÄSE
LAUGENZOPF BRIE
LAUGENZOPF SALAMI
FITNESS- STANGE PUTE
KARTOFFELBRÖTCHEN THUNFISCH
PUMPKIN HUMMUS
DUNKLE KÖRNERSTANGE FRISCHKÄSE
BAGUETTE MIT RÄUCHERLACHS
SENNERFLADEN PUTENBRUST
WALNUSS- ZIEGENKÄSE
KRUSTI PASTRAMI
FOCACCIA
THUNFISCH
Eisbergsalat, Thunfisch
PUTE KÄSE
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Pute
PASTRAMI
Hausdressing, Rucola, Gouda,Tomaten, Pastrami
PUTE AVOCADO
Avocadocreme, Eisbergsalat, Pute
PUTE CURRY
Currycreme, Eisbergsalat, Pute
PARMA SCHINKEN
HausDressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Parmaschinken
ROSMARINSCHINKEN
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, Parmaschinken
ITAL. SALAMI
Hausdressing, Rucola, Gouda, Tomaten, ital. Salami
MOZZARELLA
Hausdressing, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto
CHORIZO
Chilicreme, Rucola, Gouda, Tomaten, Chorizo
GRILLGEMÜSE
Hausdressing, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Pesto
HUMMUS
Hummuscreme, sonnengetrocknete Tomaten, Gouda, Eisbergsalat
SERRANO
Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan, Serranoschinken
SALATTELLER
HÄHNCHENBRUST
THUNFISCH
FETA
SCHINKEN- KÄSESTREIFEN
SALATE
KARTOFFELSALAT MIT ESSIG-ÖL UND KRÄUTERN
NUDELSALAT THUNFISCH
ITAL. NUDELSALAT
GRIECH. BAUERNSALAT
GURKENSALAT
NUDELSALAT HAUSGEMACHT
DESSERT
SWEETS, SALTED und CAKES
SCHOKO BROWNIE
saftiger Schokokuchen mit Caramel
MUFFINS
verschiedene Sorten - lassen sie sich überraschen.
BUTTERCROISSANT
LAUGENCROISSANT
SCHOKOCROISSANT
LAUGENBREZEL
ZIMTSCHNECKE
SAISONALER KUCHEN
TOASTED FOCACCIAS
WITH CHICKEN
SPICY FETA CHICKEN
Kräuterfocaccia mit gegerillter Hähnchenbrust, Fetakäse, Chiliflocken, Salat, Tomate, Rucola
CHICKEN PESTO MOZZARELLA
Kräuterfocaccia mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella, Basil pesto, Salat, Tomate, House Dressing
AVOCADO CHICKEN
Kräuterfocaccia mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Salat, Jalapenos, Tomate, House Dressing
TOASTED FOCACCIAS
WITH MEAT
SCHINKEN OMELETT
Dinkelfocaccia mit Omelett, Kochschinken, Gouda, Gurke, Honig-Senf-Sauce, Salat
CHEESY PASTRAMI
Kräuterfocaccia mit Gouda, Pastrami, Röstzwiebeln, Saure Gurken, Ei, Tomate, Honig-SenfSauce
TOASTED FOCACCIAS
VEGETARIAN
GRILLED VEGGIE
Kräuterfocaccia mit Fetakäse, Grillgemüse, Tomate, Rucola
CAPRESE
Kräuterfocaccia mit Sonnentomate npaste, Mozzarella, Rucola, Tomate, nativem Olivenöl, Oregano, Basil-Pesto
OMELETT CHEESE
Dinkelfocaccia mit Fetakäse, Omelett, Tomaten, Chiliflocken, Paprik
ALPENSCHATZ
Dinkelfocaccia mit Ziegenkäse, Hausdressing, Tomate, Walnüssen, Rucola, Balsamicocreme
AVOCADO FETA
Kräuterfocaccia mit Fetakäse, Avocado, Rote Bete, Jalapenos, Gurken, Hausdressing
TOASTED FOCACCIAS
VEGAN
VEGGIE VEGAN
Kräuterfocccia mit Sonnentomaten paste, Grillgemüse, Rucola, Walnüssen, Tomate
AVOCADO HUMMUS
Kräuterfocccia mit Hummus, Avocado, Jalapenos, Gurke, Tomate, Rucola
SWEET CHILI VEGAN
Dinkelfocaccia mit Paprikahummus, Rotkohl, Süßkartoffeln, Rucola, Tomaten, Jalapenos
WRAPS
WITH CHICKEN
HONEY MUSTARD CHICKEN
Weizentortilla mit Salatmix, Honig-Senf-Sauce, gegrillter Hähnchenbrust, Edamame, Tomate
AVOCAD SESAM CHICKEN
Weizentortilla mit gegrillter Hähnenchenbrust, Avovado, Gouda, Salat, Tomate, Sesam-Chili-Sauce
WRAPS
WITH MEAT
MEAT LOVERS
Weizentortilla mit Salatmix, Pastramif, Rucola, Kochschinken, Tomate, House Dressing
WRAPS
VEGETARIAN
FETA OMELETT
Weizentortilla mit Salatmix, Omelett, Fetakäse, HonigSenf-Sauce, Tomate, Rucola
GOURMET VEGGIE
Weizentortilla mit Salatmix, Mozzarella, Rucola, Grillgemüse, Tomate, Basil-Pesto
WRAPS
VEGAN
HUMMUS BETE
Weizentortilla mit Salatmix, Hummus, Rucola, Saure Gurken, Rote Bete, Jalapenos, Olivenöl
BOWLS
GOOD LIFE BOWLS
ITALIAN PASTA BOWL
Penne mit marinierten Cherrytomaten, Büffelmozzarella, gegrillten Zucchini, Paprika-Hummus und Basilikum-Pesto
GRILLED CHICKEN BOWL Frischer Salatmix mit
gegrillter Hähnchenbrust, Couscous, marinierten Cherrytomaten, Avocado, geröstete Mandeln, Edamame, Süßkartoffeln und Paprika-Hummus
BETE FETA BOWL
Frischer Salatmix, mit Fetakäse, Rote Bete, Vollkornreis, marinierte Cherrytomaten, Paprika-Hummus, Rucola und Paprika
ZIEGENKÄSE ALPENBOWL
Frischer Salatmix, Couscous, Ziegenkäse, saftiger, Rotkohl, marinierte Cherrytomaten, Rucola, Walnüsse und Balsamicocreme
FARMERS BOWL
Reis, Grillgemüse, Cherrytomaten, Süßkartoffeln, Hummus, Rucola, Walnüse, Granatapfel und Balsamicocreme
TOASTED FOCACCIA
Frisch belegte und getoastete Focaccias. Halbiert, einzeln gehüllt und appetitlich auf Platten angerichtet. Jede Hälfte ist nach Inhalt gekennzeichnet
THE BESTSELLER
GROSS 20-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
VEGGIE SELECTION
GROSS 20-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Focaccia-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
CANAPÉ BRÖTCHEN
Frisch gebackene und halbierte Brötchen, offen belegt und auf Platte angerichtet.
CANAPÉ BRÖTCHEN
Inhalt: Variationen aus Avocado, Mozzarella, Pastrami, Fetakäse, Hummus, Ziegenkäse, Grillgemüse, Omelett, etc.
WRAPS und ROLLS
frisch gerollte Wraps, halbiert, einzeln gehüllt und appetitlich auf Platten angerichtet. Jede Hälfte ist nach Inhalt gekennzeichnet.
WRAP SELECTION
GROSS 20-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 6-10 Pers.) KLEIN 10-teilige Wrap-Hälften-Kombi (Empfehlung für 3-5 Pers.)
CROISSANT und BRETZEL
Täglich frisch gebacken, in verschiedenen Kombinationen, mit und ohne Füllung.
CROISSANTPLATTE GEMISCHT
Inhalt: Butter-, Laugen-, Schoko- & Mandel-Croissants GROSS 15 Stück KLEIN 9 STück
CROISSANTPLATTE BELEGT
Inhalt: Mozzarella-Tom., Prosciutto-Gouda, RäucherlachsFrischkäse GROSS 15 Stück KLEIN 9 STück
BRETZEL SELECTION
Inhalt: Frisch gebackene Brezel mit: Butter, Frischkäse, Gouda 12 STÜCK JE PLATTE
FINGERFOOD
Hausgemachte Köstlichkeiten im Schälchen (bzw. im Glas: je 0,50€ Aufpreis). Bestellbar ab 15 Stück pro Sorte
RÄUCHERLACHS
in Senf-Dill-Sauce auf Gurken-Chili-Couscous
ZWEIERLEI HUMMUS
mit gerösteter Paprika & Rosmarin-Focaccini
BÜFFELMOZZARELLA-SPIESSCHEN
auf Pasta & Basil-Pesto
MINIFRIKADELLE
auf hausgemachtem Kartoffelsalat
FRANKFURTER GRÜNE SAUCE
mit 2 halben Eiern
ROTE BEETE SALAT
mit Feta und Walnüssen
YOGHURT und FRUIT
Hausgemachte Joghurt-, Milch- und Obstspeisen im Becher
SAISONALER JOGHURT
WALDBEERENJOGHURT
MANGO-LIMETTETTEN JOGHURT
OBSTSALAT
MILCHREIS ZIMT
MILCHREIS KIRSCHEN
BIRCHER MÜSLI (VEGAN)
VANILLEQUARK MIT MANDARINEN ODER KIRSCHEN
MUFFINS und CAKE
Alle Muffins und Cakes auf Platte angerichtet
MUFFIN SELECTION
Tagesfrische Muffins, z.B.:Apfel-Zimt, Double Choco, Blueberry, Cheese Cake etc. GROSS 20 Stück KLEIN 9 STück
CAKES SELECTION
Brownie Caramel, Madelkuchen, Pasteis de Nata GROSS 24 Stück KLEIN 12 STück
