EGGS BENEDICT

gebackenes Eigelb I Trüffel-Mayonnaise I Kartoffel

ROTE SHAKSHUKA

bunte Bete | Blutorange | Haselnuss

LATKES RÖSTI

Cherrytomaten l Basilikum

EUROPÄISCHE KÄSEVARIATION

Fenchel I Ravioli I Schnittlauch

AVOCADO BREAD

Miesmuscheln I Pommes Frites I Safransud I Aioli

YALLA YALLA

Graupenrisotto I Chorizo I Wurzelgemüse

BUTTERMILK PANCAKE classic

Bohnen I Pfirsich I Buchweizen I Verbene

BUTTERMILK PANCAKE spezial

Zucchini I Graupen I Paprika

SMOOTHIE BOWL MIT PEANUTBUTTER

Petersilienwurzel I Selleriepüree I glasierte Bete

HUMMUS

Manchego | Haselnuss I Zitrone

BÜFFELMOZZARELLA

Pekannuss I weiße Schokolade

GERÖSTETE BUNDMÖHREN

Mandarinen Sorbet I Pistazien

CAESAR SALAD

still | medium

STEINPILZ RAVIOLI

still | medium

MOULES-FRITES

Wasser, Limette, Minze, Ingwer, Gurke

GESCHMORTE OCHSENBACKE

Apfel | Johannisbeer | Maracuja | Rhabarber

FRIED CHICKEN

Apfel | Johannisbeer | Maracuja | Rhabarber

FRITTEN

(Bis 17 Uhr)

OPEN BREAKFAST BAGEL

(Bis 17 Uhr)

OPEN BAGEL SPARGEL

Sprudel,Limette, Zitrone, Ingwer, Minze

OPEN BAGEL PASTRAMI

Sprudel,Limette, Zitrone, Ingwer, Minze

CROISSANT

Sprudel,Waldbeeren, Limette, Minze

BITTERSCHOKOLADENTORTE

Sprudel,Waldbeeren, Limette, Minze

APFELTARTE RUND

classic | zero

APFELKUCHEN

orange

ZITRONEN BAISER TARTE (WEISS)

HIMBEER BAISER TARTE (ROSA)

WALDBEERTARTE RUND

FRANKFURTER KRANZ

pur | sauer gespritzt

NY CHEESECAKE

normal I alkoholfrei

KAROTTENKUCHEN

gezapft

SAHNE

ZATAAR & HUMMUS

GERÄUCHERTES BUNDMÖHREN TATAR

Tasse

RINDERTARTAR

Tasse

BÜFFELMOZZARELLA

Glas

CALAMARI

Tasse

FISCHSUPPE MEDITERRAN

Glas

MOULES-FRITES

Glas

KABELJAU

Glas

GEGRILLTER SPITZKOH

Glas

GERÖSTETE AUBERGINE

Glas

OCHSENBÄCKCHEN

Kanne

STEINPILZ RAVIOLI

Kanne

GEGRILLTE ANANAS

Grüner Tee mit frischer Minze. Kanne

MANDELMOUSSE

Black Keemun (Schwarz) | Gunpowder Green (Grün) Echinacea Cassia Ginger (Kräuter) | Kir Royal (Früchte). Kanne

Wasser

Aperol, Sekt, Soda, Orange. Glas

Wasser

Sekt, Holundersirup, Soda, Minze, Limette. Glas

Detox Wasser

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, frischer Waldbeeren-Mix. Glas

Säfte

Campari, Vermut, Sekt, Soda, Orange. Glas

Säfte

Sekt, Granatapfel, Limette, Minze, Soda. Glas

Frisch gepresster Orangensaft

Limoncello, Rosmarin, Zitrone, Sekt, Soda. Glas

Frisch gepresster Apfel-Karotte-Ingwer-Saft

frischer Orangensaft, Sekt. Glas

Hauslimonade

Pfirsichpüree, Sekt. Glas

Hauslimonade

Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestersoße, Tabasco, Salz, Pfeffer, Oliven, Sellerie, Gewürzsalz. Glas

Hauslimonade

Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestersoße, Tabasco, Salz, Pfeffer, Oliven, Sellerie, Gewürzsalz. Glas

Hauslimonade

Wodka, Khalúa, Espresso, Kaffeebohnen. Glas

Cola

Gin, Campari, Vermouth, Orange. Glas

Fanta

Tequila, Limette, Cointreau, Salz. Glas

Bitter Lemon

Gin, Basilikum, Zuckersirup, Limettensaft, frischer Basilikum. Glas

Ginger Ale

Tequila, Limettensaft, Cointreau, Gewürzsalz, Mystic Mango. Glas

Dry Tonic

Aperol, Cointreau, Zitronensaft, Soda. Glas

Apfelwein

Gin, Zitronensaft, Granatapfel, Zuckersirup, Soda. Glas

Helles

Wodka, Khalúa, Espresso, Kaffeebohnen. Glas

Pils

Gin, Campari, Wermut, Orange. Glas

Radler

Gin, Basilikum, Zuckersirup, Limettensaft, frischer Basilikum. Glas

Weizen

Tequila, Limettensaft, Agaven Sirup, Pink Grapefruit. Glas

Espresso

Martini, Wodka, Passionsfrucht, Zitrone, Vanille, Zimt. Glas

Cafe Americano

Wodka Tonic. Glas

Cortado

Wodka, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze. Glas

Cappuccino

Gin, Tonic, Limette. Glas

Latte Macchiato

Gin, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze. Glas

Matcha Latte

Ferdinand´s rose, Soda Water, Orangenzeste. Glas

Chai Latte

Schokolade

Flat White

Frischer Minz-Ingwer-Tee

Heiße Zitrone mit Ingwer

Tee du Maroc

Bio Teekampagne

Aperol Spritz

Hugo

Lillet Wild Berry

Negroni Sbagliato

Marrakesch Spritz

Limoncello Spritz

Mimosa

Bellini

Bloody Mary

Virgin Mary

Espresso Martini

Negroni

Wald Himbeere I Marille I Apfel I Mirabelle I Zwetschge I Kirsche I Haselnuss

Margarita

Frankreich Bouvet Ladubay - Loire Erdbeere, würzige Aromen, angenehme Säure, langer Nachhall

Basil Smash

Frankreich Bouvet Ladubay - Loire Erdbeere, würzige Aromen, angenehme Säure, langer Nachhall

Mystic Margarita

Italien, Venetien florale Note in der Nase, buttrig, harmonisch, rund

Aperol Sour

Rheinland-Pfalz Apfel, Blumenwiese, fruchtig, frisch, harmonische Säure

Pink Gin Fizz

leicht, zart, sprudelnd Cuvée Collection

Espresso Martini

Brioche, Birne, elegante Perlage

Negroni

Basil Smash

Weingut Wurm - Rheingau feine Säure, im Finale ein leichtes, angehnemes Zuckerschwänzchen

Grapefruit Paloma

Weingut Wurm - Rheingau feine Säure, im Finale ein leichtes, angehnemes Zuckerschwänzchen

Pornstar Martini

Weingut Engel, Rheinhessen breite, vollreife Frucht

Wodka Tonic

Weingut Engel, Rheinhessen breite, vollreife Frucht

Moscow Mule

Gin Tonic

London Buck

Vermut Soda

Belvedere

Grey Goose

Jameson

The Glenlivet 12 years

Talisker 10 years

Laphroaig 10 years

Hennessy v.s.o.p

Courvoiser

Ferdinand´s

Monkey 47

Hendrick's

Fernet Branca

Branca Menta

Averna

Ramazzotti

Rheinhessen

Jose Cuervo Silver

Rheinhessen

Patron Silver

Mas de Cadenet - Famille Negrel, Frankreich

Grappa di Chardonnay

Mas de Cadenet - Famille Negrel, Frankreich

Obstbrand, The Mosel distillers

Cremant Rosé

Provence, Frankreich

Cremant Rosé

Loire, Frankreich

Case Paolin - Asolo Prosecco D.O.C.G. Brut

Chile vollmundig, strukturiert, süße Tanninen, langer Abgang

Reichsrat von Buhl- Riesling Brut

Chile vollmundig, strukturiert, süße Tanninen, langer Abgang

Champagne Salmon - Collection Montgolfiere

Apulien - Italien Kirsche, Bitterschokolade, Anis, trocken

Champagne Salmon - Meunier Brut

Apulien - Italien Kirsche, Bitterschokolade, Anis, trocken

Louis Roederer - Champagne Cristal

Bordeaux

Riesling Rocking Mountains

Bordeaux

Riesling Rocking Mountains

Venetien

Grauburgunder

Venetien

Grauburgunder

Venetien

Lugana Malavasi Lombardei

Toskana

Lugana Malavasi Lombardei

Toskana

Weissburgunder Hörner

Weissburgunder Hörner

Conchiglie al Salmone (Nudel mit Lachs)

Riesling Kabinett - Robert Weil

Raviole con crema di Pistacchio (Raviole mit Pistaziencreme)

Von Oettinger Siegelberg Riesling GG

Frische Tagliolini im Grana Padano Leib geschwenkt mit Butter und Trüffelöl

Riesling von Winning Win Win

Frischer Trüffel extra

Riesling Nussriegel Oliver Zeter

Scalopina ai Funghi (Scalopina mit Pilzen mit Tagesgemüse)

Sauvignon Blanc Fumé Oliver Zeter

Bistecca di Tonno alla Griglia (Gegrilltes Thunfischsteak und Tagesgemüse)

Von Winning Weißburgunder Imperial

Pizza Spinaci e Gorgonzola , Pomodori, Mozarrella (Pizza Spinat und Gorgonzola Käse, Tomaten und Mozzarella)

Riesling Reichsrat von Buhl Ungeheuer GG

Tagesdessert

Riesling Van Volxem Schiefer

Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Ei, Gurke, Tomate, Karotten (Mixed Salat with thuna, Egg, Tomato, carotts)

Weingut Philipp Kettern Goldtröpfen GG

Gemischter Salat der Saison mit Rinderstreifen vom Grill (mixed Salat with grilled Angus beef stripes)

Christian Bamberger - Merlot Blanc

Sauvignon Blanc Domaine La Villaudière

Rucola Salat mi Parmesan Stareifen

Case Paolin Manzoni Bianco Veneto

Gemischter der Saisonsalat

Contra Soarda Vespaiolo Veneto

Pinot Grigio Jermann Friaul

Hauchdünne gegarte Kalbsscheiben mit einer decke aus Thunfischmousse

Monkey's Republic Olli goes Pink

Mit frischen Tomaten , Basilikum und Olivenöl

Monkey's Republic Olli goes Pink

mit Rucola und gehobelten Parmesan

Horizon Rosé

Gemischter Teller mit : Capresse Büffel Mozzarella , Vitello Tonnato, Gemüse , Parmamelone

Horizon Rosé

In einer feinen und leicht würzigen Tomatensoße verkochte Salsiccia

Laurent Miquel Rosé

in einer feinen und leichten Butter Salbeisoße dazu etwas Parmesan

Mas de Cadenet Côtes de Provence

mit Speck und Ei , mit Parmesan verfeinert

Domaine Villaudiere Sancerre Rosé

mit frischen Pilzen und Parmesan

Viu Manent - Malbec Reserva

frische Tagliolini im Grana padano Leib geschwänkt mit Trüffelöl und Butter

Viu Manent - Malbec Reserva

Primitivo di Manduria - Koiné

Tortellini gefüllt mit Grünem Spargel in Butter und Salbei Soße

Primitivo di Manduria - Koiné

Château Cantenac Saint Emilion Grand Cru

Dazu Gemüse und Kartoffeln

Château de Ferrand Saint Emilion Grand Cru Classé

Doradefilet vom Grill Dazu Markgemüse des Tages und Salzkartoffeln

Case Paolin Cabernet

Angus Steak in stücken geschnitten mit einer leichten Rotwein reduktion Dazu Marktgemüse und Kartoffeln

Porcheria Swinishness Zio Porco Veneto Rosso

Zartes Kalbsfleich mit Salbei und Parmaschinken verfeinert in einer leichten Weisswein reduktion Dazu Marktgemüse und Kartoffeln

Contra Soarda Musso

Irländische Lammkotellets vom Grill mit frischen Kräutern und Knoblauch dazu Marktgemüse und Kartoffeln

Chianti Classico Tenuta di Carleone

In Butter und Salbei dazu Gemüse und Kartoffeln

Gaja Ca Marcanda Promis

Claus Preisinger Blaufränkisch

mit Waldfrüchten